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[西菜] 雞肉慕絲濃湯〔已檢〕

雞肉慕絲濃湯〔已檢〕

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1.雞胸肉去雞皮切小塊備用。
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( A4 A3 T4 |  O2 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.洋蔥塊去皮切末;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。% z8 c8 ]! `' z; w# E8 D

: u2 y! K4 V% f" ^3.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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6.作法1雞胸肉加入作法2洋蔥末與剩餘的動物性鮮奶油,以食物調理機打勻成雞肉慕斯。
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7.將作法6的雞肉慕斯用小湯匙做成丸狀,放入作法5的濃湯中煮熟即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:46 編輯 ]
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