[西菜] 牛肉泡土司邊

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【做　 法】
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! O4 ^; N* a# s4 Kds-hk.net1.牛肋條切塊，用滾水汆燙後洗淨。: S8 V0 n# L9 E  f
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2.將作法1的牛肋條塊放入鍋內，加入水、香料包、調味料、米酒、薑片和蔥，以小火燉煮2小時，取出薑蔥和香料包。
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/ m8 P) a  X$ z( x1 d  ~( Y☆夜玥論壇ק3.將土司邊切小段放入大碗中，將作法2的牛肉湯倒入，最後撒上蔥花即可。