[中菜] 豆豉鮮蚵

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【材　 料】
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鮮蚵 150公克
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4 s' l% X: B$ P2 o. nds-hk.net蒜頭 3粒 ! c9 w3 k* C- m. z+ {) w2 B
蒜苗 1支
/ |- \8 V8 A+ a0 U; A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅辣椒 1/2支
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1 k4 W7 }. l" u8 o7 q☆夜玥論壇ק糖 2小匙
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米酒 1小匙 ☆夜玥論壇ק0 z" ]' N1 \8 `# y8 g- f2 p/ Q1 @
醬油膏 1大匙
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1.鮮蚵洗淨後用沸水汆燙，瀝乾備用。
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. ^3 W- |+ L9 Q7 j' E5 o$ l2.豆豉洗淨瀝乾；蒜頭切末；蒜苗切小段；紅辣椒切末，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* s% p: r3 Z/ w# _' z( O( y: c' f( ~
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的豆豉、蒜頭末、紅辣椒末及蒜苗段爆香，在加入作法1的鮮蚵及所有調味料輕輕拌炒均勻即可。