紅菱排骨湯
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材料
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紅菱仁300公克、排骨150公克、芹菜（或香菜）適量
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調味料
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鹽及胡椒粉適量。 ds-hk.net; ~1 P$ j L5 o/ F3 D7 C
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做法 ' f5 S4 }% v; s0 v/ p
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２、排骨汆燙去血水撈起瀝乾備用。
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. K4 ?( J: S& `* C' F6 Zds-hk.net ３、排骨加水用大火煮開後轉小火續煮30分鐘，加入紅菱仁再煮30分鐘，再加入鹽、胡椒粉略煮起鍋撒上芹菜末，即可食用營養美味的料理。
