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[甜品] 高鈣起司餅

高鈣起司餅

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【材  料】
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奶油 150公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) Q; d3 x$ `; W! m* B) y8 A0 D; o
細砂糖 120公克 ds-hk.net- `  Z2 D3 X3 M/ i9 g/ k8 ]! a  _# ^
蜂蜜 1小匙 " Q$ V; b- L* u4 v1 G3 ?
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低筋麵粉 200公克
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# H1 L, ?7 |. u: V3 i  }) z5 l巧克力 適量
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1.將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內,用打蛋器打至均勻。
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2.全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。3 R0 A$ g9 s* K, `# ^
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3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻,即為麵糊。ds-hk.net; P1 a, J/ y& N0 \1 o  c

! B  a2 \! `+ rds-hk.net4.將麵糊裝入擠花袋中,使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊,並放置在舖有烤盤紙的烤盤上,以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
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烘焙火力:上火180℃、下火130℃
8 B; I- p" L8 m& p* |" ads-hk.net烘焙時間:20分鐘
% T$ U) c5 L4 q, ?8 z9 {數量:30片(每個約16公克)
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