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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 88 / 199
MP(魔力值): 9741 / 13135
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-6 22:26 顯示全部帖子
南瓜力斯
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第907個瀏覽者
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7 V+ B! w/ R1 J奶油 250公克
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全蛋 1個 ☆夜玥論壇×§; J2 N) Z2 d. r4 Z* p
中筋麵粉 450公克 ☆夜玥論壇×§7 v/ k# x$ `$ B, i
奶粉 30公克
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小蘇打 1小匙 ' I; M2 C( T: Z+ g0 ?
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§6 U3 f! k! y4 T) L/ _5 R6 b
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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* v, k0 b) d- [2 Y☆夜玥論壇×§2.全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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% D) U3 i5 S/ W ~- s5 d: N, G2 ~☆夜玥論壇×§3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
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4.將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮,再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮,放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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& L V' Q8 }5 C' R/ x4 @- W! Mds-hk.net5.將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中,再依序擠入作法4的餅乾上面,畫出南瓜造型的圖案即可。
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