[甜品] 法式楓糖梨土司〔已檢〕

西洋梨味道百搭，只須發揮創意，便能夠輕易製作成各款色、香、味俱全的低卡美點，為崇尚輕盈飲食的香港人提供一個嶄新選擇﹗
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材料及份量:6 u+ g. {; V* b4 m! q" q3 M
楓糖漿 1杯
5 H" x1 I% M$ h牛油 4湯匙
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新鮮肉豆蔻（磨碎） 2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. W% X( s8 J- ?5 S0 B  g
鹽 少量☆夜玥論壇ק1 C3 [0 p- G, u3 A6 y
巴特梨或安琪梨1個（5片）
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法式多士：
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1. 先將楓糖漿置於平底鑊以中火煮溶，加入牛油攪拌兩分鐘至牛油完全溶化。☆夜玥論壇ק+ L) y3 m( P0 M7 a
2. 加入肉桂、肉豆蔻及鹽拌勻。
4 F% m/ a& G( M- Hds-hk.net3. 巴特梨或安琪梨去皮及去芯，加入梨後慢慢攪拌直至金黃色（大約10分鐘），收火備用。ds-hk.net0 @% |7 Y& G9 w+ Z1 ^, A: u; r& P
4. 將雞蛋與牛奶發打至完全溶合，加入少量鹽。☆夜玥論壇ק1 a1 W4 z2 X& P
5. 中火將平底鑊燒熱，加入少許牛油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Z! `' Q1 {" R* k7 |: S
6. 將麵包浸在蛋漿中，令兩面平均附有蛋漿。
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6 R) v/ ~9 d0 i. e% h( H/ {5 k8. 將麵包放於碟上再加上安琪梨及糖漿即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:10 編輯 ]