蔥燒餅
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, q( @$ G& e& O9 k油皮材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 W* Z4 `, g1 k5 h8 ?
中筋麵粉半斤、酵母１／２茶匙、水一杯、鹽巴１／４茶匙、糖１／２茶匙、豬油２大匙
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蔥花３兩、烤過的低筋麵粉１兩、鹽１／２茶匙、豬油２大匙
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1. 酵母加水溶化待五分鐘，麵粉加上水、鹽、豬油、酵母水等拌勻揉至光滑醒３０分鐘。
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3. 麵皮桿開鋪上油酥捲起來，分割成小塊約４兩重，兩端沾低筋麵粉避免爆餡。
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