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[中菜] 菜名: 香滷雞翅

菜名: 香滷雞翅

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主材料:
9 I  A9 O, x/ {1 k) E7 M/ o2 R& ]ds-hk.net仿仔雞翅1斤
% W5 ]) n6 A2 K2 c' q7 rds-hk.net醃料:
0 i4 F; U& H: t8 Q! Nds-hk.net淡色醬油1/4杯、鹽1/8茶匙、糖1大匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、百草粉1/4茶匙、香油1/2茶匙、薑汁1茶匙、鳳梨汁1/2杯ds-hk.net& v3 a, o9 B! p) n- o
滷汁材料:
4 Q: _, i4 a( o$ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高湯4斤、蔥1兩、薑1兩、蒜頭1兩、香油1/2杯、茉莉花酒1/4杯、冰糖2大匙、八角1錢、花椒1錢、乾辣椒2錢、豬油1/2杯ds-hk.net9 R: \" p* d0 J" I7 h
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作法:
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2. 豬油爆香蔥、薑、蒜,八角、花椒、乾辣椒用棉布袋包起,依續放入高湯中,再續放入冰糖、香油、茉莉花酒,煮20-30分鐘。
2 Q* x2 F+ ?* i+ S" jds-hk.net3. 將步驟1入鍋炸至金黃後,放入步驟2煮開,熄火泡1晚即成

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