[世界知味] 用味覺記憶異國滋味六國必嚐經典飲品

我就是王道0v0

阿諾德。伊拉。特魯迪

VIP

Rank: 5 Rank: 5

VIP勳章

等級: 17 - 融會貫通

HP(生命值): 42 / 165

MP(魔力值): 3927 / 7698

EXP(經驗值): 57 %

1^# 大中小發表於 2012-9-30 22:36 顯示全部帖子

用味覺記憶異國滋味六國必嚐經典飲品

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：我就是王道0v0 您是第682個瀏覽者

羅馬競技場是義大利的代表、巴黎鐵塔讓人聯想到法國、泰姬瑪哈陵是印度最知名景點……一路上的美景，常不自覺地幫你紀錄著旅行過的國度；而味蕾，則幫你記住這裡的滋味，香、濃、純、醉還是甜得化不開？

每個國家都有各自代表的常民飲品，這種融入日常生活的飲料，與文化息息相關。品嚐的當下，是飲品純粹的味道，也是這塊土地流露出來的滋味。每一種都有各自的裝盛用具、飲用方法，啜飲時經由味蕾記憶在腦中的香氣，一旦記住了，即使結束旅程多年，再聞到或喝到它香味，總能再帶旅人回到記憶中的國度。不妨跟著我們用喝一杯飲料的時間，回味異國。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 b' N5 s9 E; {% `  _' F+ u. J$ y! e

德國──啤酒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E  S% O4 O# F/ L' W# u3 _( q
ds-hk.net' I% c5 E( O4 d5 v1 ^. r- J
在德國，你可能會發現啤酒常比礦泉水還要便宜，尤其德國的食物大都偏鹹，這時若配上一杯冰涼透心的啤酒，將會是多麼暢快的享受！德國啤酒約有五千多種，各地飲酒的習慣及口味也略有不同。德國北部的啤酒大多是略帶苦味的皮爾森啤酒（Pilsener）；德國南部則是以喝起來十分清冽順口的小麥啤酒（Weizen）為主。班堡最有名的煙燻啤酒（Rauchbie r）喝起來有獨特的煙燻味道，屬於深色啤酒的一種；巴伐利亞特產的黑啤酒（Schwarzbier）有烘烤麥芽的香甜氣味；而在科隆使用細長酒杯裝盛的金色科隆啤酒（Kölsch），口感則格外優雅。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 S% D: h' [4 u: A" H! J4 I; Y$ n
既然來到以啤酒聞名的德國，就不要再喝超商賣的罐裝啤酒了！德國啤酒最新鮮純粹的口感，是從酒館餐廳的幫浦中噴出來的，而且也只有在酒館餐廳中，才能搭配適合的酒杯來裝盛啤酒。因為每種啤酒都有各自不同的屬性，有的啤酒對溫度特別敏感，有的啤酒講究香氣擴散，而泡沫、味覺乃至於喝法，都會因為杯子的形狀而產生變化。因此每種啤酒都有屬於自己的特別酒杯，例如慕尼黑啤酒使用有把的大啤酒杯，小麥啤酒使用上寬下窄的流線形酒杯，皮爾森啤酒的酒杯呈現笛型，而科隆啤酒的酒杯則細細長長，如此一來，每種啤酒的五感特性才會發揮到極致。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! P: }2 H1 V6 e* @$ |- h
法國──葡萄酒
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R2 @2 B; y, {+ G
法國料理最神奇的地方便在於每個地方所蘊育出的葡萄酒，恰恰最適合當地名菜的口味。如果亞爾薩斯醃酸菜豬肉少了瑞斯琳白酒（Riesling），大概會遜色不少，就像勃根第的上等夏侯蕾牛肉，要是沒有一流的黑皮諾紅酒（Pinot noir）來烹調，似乎就不能被稱作是經典。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Q1 g$ v" ^& r4 V: G$ I4 l
法國人為葡萄酒分級的制度，可說是全世界最完善的，一共分為四級：AOC、VDQS、Vin de Pays、Vin de Table，和最高級的AOC，AOC裡又分成四級，從最好的特級（Grand Cru）開始，接著是第一級（1er Cru）、村莊級AOC（Village AOC）及地方性AOC（例：Bourgogne AOC）。所有的酒每年都必須經過國家委員會的檢驗品嚐、酒區生產制度的審核、釀酒傳統的評估等等的嚴格審查，才能成為該區代表地方特色的優良葡萄酒。一杯葡萄酒裡所蘊含的故事，複雜地超乎外人想像，從葡萄的品種、生長的風土環境、種植採收的方式、醞釀培養的過程、甚至是酒農和調酒師的個性，這麼多的歷史累積，才有這一杯令人回味無窮的葡萄酒。
ds-hk.net. M/ M# e; S& _6 u4 Y# j3 v" u9 M
義大利──咖啡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 K& v( E$ d$ y, N

義大利最常品嚐到的就是咖啡，咖啡是義大利人每天都得喝上幾杯的飲品，而且是要義式濃縮咖啡才夠味。在義大利可以選擇站在吧台旁喝咖啡或是坐在店內，不過同樣一杯咖啡，坐在咖啡館喝卻是貴上許多。此外，義大利品牌的咖啡用具及咖啡豆也都是人氣伴手禮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 q* x( ^) F: t0 E; |
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 o/ q* H1 h+ Y1 {9 m  h& M1 l
印度──奶茶
ds-hk.net, U: v  Q, z6 [" w! P9 l
在印度，奶茶（Chai）是最普遍的飲料，印度式的奶茶牛奶比水多，糖也多的不得了，在冬天時會加入豆蔻、夏天時則添加薑調味，因此，印度奶茶喝起來不但超甜，口味也重！另外，馬沙拉奶茶（Masala Chai）也是奶茶的一種，只是更香濃，Masala在印度文中意思是綜合的香料，所以馬沙拉奶茶裡添加了豆蔻、丁香、肉桂、胡椒、薑等香料。

泰國──泰式奶茶ds-hk.net& @/ h+ k% O; {) k

泰式奶茶帶著可愛的橘紅色，濃郁香甜的茶香是走在曼谷炎熱街頭最好的消暑飲品。泰式奶茶的茶葉比較細碎，賣茶的小販以滾水沖入沖茶器，出來濃濃的茶湯再加進煉乳，接著倒進裝滿冰塊的杯袋裡就完成了。也因為泰式奶茶較甜，加入冰塊後甜度才適中。喜愛泰式奶茶的人，可以自泰國超市購買有著姆指圖案的茶葉，回台灣沖泡時再倒入煉乳，若想讓香味更濃可再加入奶水，就是一杯道地的泰式奶茶。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ [% m/ X6 s7 e1 E! t0 o9 m
土耳其──茶
ds-hk.net9 q! _% h" _' l9 s
土耳其人愛喝茶的習慣源自中國，所以土耳其語的茶也叫「Cay」，唸起來跟中文的音一模一樣。不過，土耳其的茶指的是紅茶，而且一定會附上幾顆糖。土耳其茶多是用透明玻璃杯裝盛，下面再墊個小碟子，碟子旁邊會再附上砂糖。在餐廳、自助餐店喝得到茶，街頭流動茶攤也很有趣，等公車來杯茶，等人也可以路邊小桌椅坐坐等送茶。

ds-hk.net6 B. i6 R6 h7 Y+ b. d
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 o5 ]! s, \) V: R$ t' @4 ^; q2 Q

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E) d3 a0 f4 b$ P2 ^# j5 a

; m2 l1 s$ T0 F; \2 ?. ?/ w

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 l5 z* i& }! ?1 i+ {) \

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ c& y' ]$ S) [3 @- N2 {4 s2 z

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 }5 ^) W' r! r! J

☆夜玥論壇×§' p0 g$ _# K+ a7 Q1 m9 O: @

ds-hk.net2 k9 x; F0 u0 z! w8 e* @
6 X4 v# H7 ^4 b" \6 ^) i9 Q

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k$ @8 F/ }; g9 H5 R% A
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* G5 o3 p1 M1 {' P, u/ j7 K3 A
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 a" P+ {1 V0 q8 ]' h. Z8 ^: e

☆夜玥論壇×§+ `% E/ m8 `, j( r6 I) m/ N  K
☆夜玥論壇×§9 C7 A- Z2 }0 M$ K( s+ e

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' |7 i9 Y; F) \& _/ h# X' P9 l
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `0 H( {3 l4 k8 Q4 L

ds-hk.net: X/ \1 U1 M/ C, ~9 i/ @
☆夜玥論壇×§4 h9 E8 L! Y+ E! _' N
; v* u/ F' F( a* g* ~8 o. c" ?
ds-hk.net: T7 Y& p( @9 E/ U; K) C. M. I

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W- L3 ]* c! x

☆夜玥論壇×§1 o$ o8 s5 ~3 a

☆夜玥論壇×§' U: u' m9 Q) J! b# X, N7 t
☆夜玥論壇×§* G! [; N3 y& K& P0 V

& H: S# B2 R" A6 s$ E  H! t6 _
ds-hk.net4 L4 J7 g. M# F" R# B. p

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @4 V4 S* q4 B# s' x1 h9 B

ds-hk.net/ H! i' a1 ]! v( {* p* D. ]
☆夜玥論壇×§1 ?4 t7 J( W' L4 W0 @
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. g( e% {" A- M' H, A; i) e

__________________________________________________________________________________________________________最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 {; ]$ s1 q3 c$ A/ Q7 j/ l
☆夜玥論壇×§, j6 O1 c: S1 u* D7 ~9 A: u, N
嗯~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 s' d) a9 s9 e
俺還以往有中國或是日本呢!!!
怎料茶原來是土耳其比較有特色。

雲淡無痕風過處

去留自在皆隨緣

笑看天下古今愁

了卻人間許多事

雲生雲散凡生劫，緣起緣滅皆因孽

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

[世界知味] 用味覺記憶異國滋味 六國必嚐經典飲品

用味覺記憶異國滋味 六國必嚐經典飲品

[世界知味] 用味覺記憶異國滋味六國必嚐經典飲品

用味覺記憶異國滋味六國必嚐經典飲品