[小食] 醋味拌鴨掌〔已檢〕

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小黃瓜         1條
6 J4 I& }1 r. u1 v' Bds-hk.net蒜頭         5粒
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辣椒         1條2 @% O! [& w* R' h- A
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白醋         3大匙
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白胡椒粉         少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' {7 c* R2 F) H: n4 I
糖         1小匙
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1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
% }; \& o/ J$ ^. L9 Y9 c6 K2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。0 F7 |4 N1 o- A1 D3 p: h

: l! F, k; J( n$ i3 B  Dds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:17 編輯 ]