[中菜] 皮蛋肉末〔已檢〕

【材　 料】
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韭菜花        200公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N0 c$ ~% t% l: B
皮蛋        2顆: h& F) J1 V' D
絞肉        120公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ^5 }- g+ f2 a9 P/ Z
豆豉        20公克
+ m& F/ s* _; c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜末        10公克ds-hk.net/ o$ t$ B0 c5 u3 ?9 t# \& a
辣椒末        10公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ \# B5 F) f4 E9 h6 f
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鹽        1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 S& ~. L- v; Q2 q3 Z
糖        少許
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米酒        1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) u" U" _4 x- J

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1.韭菜花洗淨切丁；皮蛋放入沸水中煮熟後去殼切丁；豆豉洗淨瀝乾，備用。9 H7 ?# y1 V6 f4 ]- o1 P' i- u
2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入蒜末、豆豉、辣椒末爆香，再放入絞肉炒至顏色變白。
; C! L/ d7 Q9 w. R$ c% z; a* A1 p- r3.加入所有調味料炒勻，再加入作法1的韭菜花炒熟即可。
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****來來來個下酒菜唄~我最愛皮蛋哩~每次吃皮蛋加醬油~都可以吃好幾顆~哈哈~~這道菜不僅下飯~也可以當下酒菜唷!!趕快來試試看~
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4 ~' T. |! o' |9 |" T" t6 x' X[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:23 編輯 ]