[中菜] 炸麵包丸子

肉餡中添加一些剩麵包就能夠讓口感變的更蓬鬆柔軟ds-hk.net# u0 z' H. R. K; u) n4 Z
，洋蔥增加整體的甘甜。
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4 L+ q8 w4 S$ B* ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源炸麵包丸子ds-hk.net" W) y1 K' o% t2 m
約5-6人份☆夜玥論壇ק4 M" e% y. C8 w4 a2 P4 e
材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n% Y4 c" H5 J6 j1 {
豬絞肉300g,剩麵包100g,牛奶50cc,洋蔥1/2顆(約100g),最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 g" D2 c  T! z3 Q
雞蛋1顆,太白粉2大匙,
) j' G3 N1 I+ a2 i1 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:
4 x* ?# Q  X/ G# }ds-hk.net米酒1大匙,鹽1/2茶匙,白胡椒1/8茶匙,5 r: W* ^9 O* |) w
炸油 : 300cc☆夜玥論壇ק- W8 E  T# C2 H7 N! G
步驟:
/ H; v) ~5 M% r4 Y! ^1.將牛奶加入麵包中使得麵包吸收,再將麵包捏碎
% p- j* o1 {5 t8 d. d; s8 ?$ z☆夜玥論壇ק2.豬絞肉再剁碎至有黏性產生
% ]( g) P) z/ ^3 i6 `# E" m2 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.洋蔥切成末
. H! u" n1 n) ]2 U, L) a) N7 Q! @/ ^4.將所有材料及調味料放入盆中充分攪拌混合均勻
' X* n. l, {* G, w% n☆夜玥論壇ק5.一手抓取適量的肉餡,利用虎口將肉餡擠出成一圓球狀
: h7 R; q% K; D2 \; p! pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.另一手用筷子將肉丸夾下
+ d' s6 D" ~0 z2 E/ g7.依序將完成的肉丸放入已經燒熱至約150度c的油鍋中☆夜玥論壇ק* S6 i5 R0 p( J( B& M1 ], a
8.中小火炸至金黃即可
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1.麵包也可以使用饅頭代替
/ S* A/ Y$ `* A/ Z7 [' P9 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.多做一些可以冷凍保存,可以回鍋炸熱
; H, A8 b7 b$ X   或放烤箱烘烤或加入湯品中
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' g/ H2 F" l4 Q* i) W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 aws753 於 2013-6-15 22:00 編輯 ]