[甜品] 舒芙蕾可麗餅

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【做　 法】
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$ ?% A- l/ {+ F5 H# C6 R: e+ V1.將可麗餅皮放入烤杯中，備用。ds-hk.net0 z2 J+ [/ n# v' x4 w4 Z
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2.將材料B隔水加熱煮至離火，備用。
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3.材料A充分拌勻，備用。ds-hk.net9 E0 p+ m* C8 }
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4.將作法2、作法3慢慢倒入拌勻，再回鍋隔水加熱，拌至cream狀離火，放置冷卻。☆夜玥論壇ק, L* h# ?. e  R2 E1 W
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5.蛋白、細砂糖用打蛋器攪打至九分發。
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6.將作法4、作法5一起互拌均勻，倒入準備好的作法1，然後放入預熱好的烤箱，烘烤約15~20分鐘，至膨起表面呈現金黃色，即可取出，灑上糖粉。