第46章 第四十六章 英雄救美
就如同賽場上等待發令槍響起的運動員一樣,「開始吧」這三個字一響起,在場的學生們都朝著食材區洶湧而去。
「你給我滾開啊!別擋著我的道!」
「你才是別礙事啊!」
本來都是抬頭不見低頭見的同學,此刻卻變成了生死大敵,稍微的磕磕碰碰也能演變成一場小型的口角。
所有人都是一副打了雞血的樣子,恨不得挑完食材就立刻爭分奪秒地開始做料理,蘇穎呆呆地看著眼前的盛況,完全不明所以。
「哎,至於這麼著急嗎……搞得好像去晚一點就沒有食材了一樣。」
在這個教室裡,也只有她才把這個住宿研習不當一回事了。
「既然這裡過不去的話,就先去那邊吧。」
心中拿定了主意,蘇穎轉身,朝向人少一點的地方走去,先把胡蘿蔔、黃瓜等其他材料挑選好了,放回到自己的料理臺上,才又回身去最初人最多的地方。
「如果大家都跟我一樣,稍微分散一下,哪至於這麼擠嘛……」蘇穎懶洋洋地走上前去,漫不經心地掃了一眼放在小車裡的食材,卻頓時驚出了一身冷汗。
「這……這是怎麼回事?」
面前的小推車裡,放置的應該是這次料理所需的花椰菜。
沒錯,她承認這是花椰菜沒錯!但是怎麼會是這個樣子!眼前的這些花椰菜,不是氧化褪色,就是有些發黃,更有甚者,不知道是在搬運的過程中還是剛剛哄搶的過程中受到了損傷,已經變得殘缺了。
「這下難辦了啊!」蘇穎的面色微微有些發白,這種花椰菜經過烹飪之後,會由於其中的雜質變得更難看的啊!
所謂的前菜,就是為接下來的主菜作為鋪墊的,過於美味反而有些喧賓奪主,它最主要的特點,應該是美觀。
如果把法式功能表眾多的流程比作一個偶像團體的話,前菜就相當於這個偶像團體的門面擔當,讓客人能夠在一開始就對接下來整個盛宴充滿了期待。
九珍法式蔬菜凍的設計理念也是如此,它經過四宮小次郎不斷地改進和嘗試,儘量多地加入不同色彩的材料而不讓料理的味道出現重疊和衝突,利用繽紛的色彩勾起人的食欲。極致的美觀和恰到好處的美味,就是這道菜的精髓所在。
而用這樣氧化變質或是有缺損的花椰菜做出來的法式凍,外觀是一定會大打折扣的!
「這可……怎麼辦呢……」蘇穎這下可真是遇到難題了,她轉頭看向料理區,那裡已經有人開始烹飪了。
「呆站在這裡也不是個事,先拿一個回去吧。」最終,蘇穎還是從這一堆殘兵敗將中選了一個看起來稍微好一點的花椰菜回去,不過這個稍微好一點,也有一半多的面積泛著黃色。
「怎麼了?」伊武崎峻一直注意著蘇穎的動向,看著遲遲未歸的蘇穎終於拿著託盤回來,他輕聲問道。
「這個。」由於四宮小次郎強調過禁止交流,蘇穎也不敢大聲說話,她只是指了指託盤裡那朵已經氧化變色的花椰菜,面露難色地搖了搖頭。
「這樣啊……」伊武崎峻面不改色,仿佛變魔術一樣從手上變出了一朵青白色的花椰菜,不著痕跡地放在了蘇穎的料理臺上。
「嗯?」蘇穎瞪大眼睛看著伊武崎峻,一臉愕然。
只見伊武崎峻的臉偏了一下,蘇穎定睛一看,在伊武崎峻的料理臺上,赫然還有一朵花椰菜。
原來如此……他早就想到了啊……
蘇穎覺得心裡有點暖暖的。
「謝謝!」
伊武崎峻讀出了蘇穎的唇語,他小聲回應道,「抓緊時間吧。」
「嗯!」
回到料理台邊上的伊武崎峻終於放下心來了,他剛剛看見蘇穎朝著其他方向走過去就知道不好,所有人都朝著那一個檯子上沖過去,把那裡擠得水泄不通不是沒有原因的,在那裡存放的,正是容易變質、容易氧化、在這些材料中最難處理的花椰菜。
其他的食材晚拿一點也無所謂,但是花椰菜,卻是一定要保證它的色澤和完整度的。
當時太過於喧嘩,他被擠在人群中間,也沒法去提醒蘇穎,只能眼睜睜看著蘇穎在那邊慢悠悠地挑選其他蔬菜。
他所能做的,就是在無數的手中間,拼命搶出了兩朵花椰菜。
只是……那麼多人在那裡爭搶,一個人想搶到兩份豈是那麼容易的事情?他從人群堆裡擠出來的時候才發現,有一朵花椰菜的側面已經被氧化了,只是他剛剛拿的時候沒有注意到。
等到他再擠進人群,那檯子上的花椰菜的慘狀,已經和蘇穎看到的沒什麼兩樣了。無奈的伊武崎峻,只好把兩朵都一起帶了回去。
剛剛他給蘇穎看的時候,照著蘇穎視線的角度,應該是沒有發現他自己的花椰菜是有問題的,不然照蘇穎的性格,肯定是不會收下完好的那一朵的。
只是……現在怎麼辦?
伊武崎峻看著桌上那棵無辜的花椰菜,黃褐色的暗斑看上去分外刺眼。
「如果先用白醋稍微處理一下,那塊暗斑應該可以處理掉。」伊武崎峻這樣想著。
只不過……那樣做的話……
伊武崎峻抬頭望了一眼那坐在沙發上,雙手交叉著放在胸前,一副操縱著生殺大權模樣的四宮小次郎,實在是無法確認一件事情。
他這樣做的話,肯定是不符合食譜的。
那麼……他會被退學嗎?
作者有話要說:
友情提示,冬天不要嘗試做肉凍蔬菜凍這樣的東西……
不然你吃到的很可能是冰棒啊……我的天= =
第47章 第四十七章 白酒醋
在伊武崎峻還思考著辦法的時候,一旁的蘇穎還沉浸在峰迴路轉的喜悅之中。
她剛剛看到那片黃色黑色缺胳膊斷腿的花椰菜們,差點以為已經沒救了呢!
被她帶回來的那只被氧化的花椰菜孤苦伶仃地呆在料理台的角落裡,在它的旁邊,用清水洗濯過的蔬菜顯得顏色分外的清亮。
要是用這顆花椰菜來做法式凍的話……暗色和亮色相互重疊,蘇穎已經能想像到做出來的成品有多不搭調了。
白蘆筍和綠蘆筍都是這些素材裡面比較好處理的部分,只需要切除根部和底端,保留中間部位就可以了。
西葫蘆又叫做白瓜,單看它的樣子,蘇穎完全無法理解這居然會是南瓜的親戚……它和南瓜除了臉皮都這麼厚以外,完全沒有共同點了好嗎!
洗淨後的西葫蘆有些滑滑的,蘇穎小心地將它對半切分開來,剖去裡面的籽,再切成了粗細適中的長條。
至於黃瓜的皮,蘇穎靈巧的雙手很快就將它的外衣褪的一乾二淨,切條的時候也儘量保持和西葫蘆一致的長度和厚度,這樣之後的法式凍會比較符合法式料理的審美。
形狀飽滿,直挺如劍,羊角形嫩綠色的秋葵則處理起來比較簡單,擦洗乾淨之後先將上面尖尖的蒂切掉,再將棱角也切掉,均勻地塗抹上鹽之後再擦乾淨表面的容貌,這樣能稍微去除一些秋葵裡面的潺液,提升口感。
處理花椰菜的時候則需要更為小心一點,蘇穎用春雨小心地切掉花椰菜的梗,再用刀微微劃動,將花椰菜分成一朵一朵的小塊,在這個過程中要儘量保持每一個小塊的完整。
「嗯,看上去還不錯。」對於蔬菜的處理,蘇穎當然是不會出什麼差錯的,小小的傘形的花椰菜分割完畢,放置在盤子裡之後,就只剩下捲心菜了。
對於捲心菜,蘇穎有特別的處理技巧,先把捲心菜放到之前煮沸的水裡泡一會,再拿出來的捲心菜就變得柔軟又具有韌性,葉子不僅變得容易撕下來,還可以儘量保證葉子的完整度。
整道料理所用的水都是四宮小次郎事先準備好的法式清湯,這讓蘇穎對他稍微有了一些好感,你看,他也並不是那樣難為人嘛!
蘇穎私下裡嘗過一點清湯,味道清香而不濃郁,特別適合與蔬果類的料理搭配。四宮小次郎在法式料理和蔬果料理方面的造詣可見一斑。
所有菜都切好了之後,都要先在水裡焯一下,分別在鍋裡燙熟,再立即撈起來放在冰水裡,待涼下來後拿起來完全瀝幹。
「接下來是……找一個模具,將捲心菜葉子鋪在最底層,第二層放白蘆筍……第三層放……每一層都要加入一些清湯。」在幾個月之前,對法式料理還是一知半解的蘇穎就算經過了惡補也沒法熟練地將法式凍這道料理迅速地做出來,只能按照四宮給的菜譜上面按部就班。
將碼得方方正正的用捲心菜包滿的盒子放到冰箱裡去,整道料理的製作就差不多完成了,剩下的,就是等蔬菜和裡面的清湯混合起來變成凍的過程。
蘇穎舒服地伸了個懶腰,瞅了瞅附近的情況,周圍的同學還在緊張地處理著食材呢。雖然她在找食材這一步慢了別人很多,但是在處理蔬菜這一部分,她的速度是別人拍馬也趕不上的。
「嗯?伊武崎峻你還沒做完嗎?」當蘇穎看到伊武崎峻這邊的時候,略微感到有些驚訝。他們倆在一起作為搭檔過了這麼多節烹飪課,對自己的這個小夥伴的速度她當然是很瞭解的,伊武崎峻比她早開始這麼久,講道理的話,就算他現在說料理已經做完了她也絲毫不覺得驚訝。
但是現在……他居然還在處理食材?
「是啊,動作稍微慢了點。」伊武崎峻低著頭,長長的劉海遮掩著他的眼睛,讓蘇穎看不清他在想什麼。
「這樣啊……」雖然心中還是有些疑惑,蘇穎也沒有繼續說下去,倒是眼尖的她發現伊武崎峻的料理臺上有一件她之前沒用到過的東西。
「這個是……」蘇穎拿起來看了看,用疑問的語調說道,「白酒醋?」
「這道料理好像不需要用到這個吧?」
聽到這句話,伊武崎峻正在切著菜的手頓了一下,瞟了一眼蘇穎手上的白色瓶子,想了想說道,「我拿錯了而已。」
他的表情……好吧,他的表情一直都是那樣,蘇穎也沒法從他的臉上發現什麼,只好狐疑地盯著他。
為了去除氧化的花椰菜上面的暗斑,用具有還原性的醋酸與其進行氧化還原反應,這就是伊武崎峻想到的辦法。
普通的醋酸味實在太重,與這道蔬菜凍的清淡微甜的口味衝突,他只好折中地選了透明而且輕微酸味的白酒醋,而且黑色的醋也會污染這片清涼的顏色,希望能稍微彌補一點。
蘇穎手上的這瓶白酒醋就是他剛剛從調料區那邊拿過來的,只不過忘記放回去了。
「是嗎?」蘇穎張嘴還想問點什麼,就聽見四宮小次郎不滿的聲音傳了過來,「那邊黑色頭髮的女生!我不是說了不要交流嗎!」
黑色頭髮的女生?誰啊?蘇穎四處看了看,發現周圍的目光都在盯著自己,這才醒悟過來,不好意思地吐了吐舌頭,把瓶子放下跑到冰箱那看著自己的料理去了。
這時的伊武崎峻才終於松了一口氣。
處理過的花椰菜的酸味……要如何掩蓋呢?只好重新製作一份味道稍濃一點的法式清湯了。
一點點外觀上的瑕疵,為了修正,他似乎需要做得越來越多了。
周圍的人都已經做得差不多了,他還要抓緊一點時間才行啊……
作者有話要說:
覺得下面太長的可以不看啦,就看這一句就可以了,各位親愛的讀者們!新年好啊!各位猴年吉祥如意~
從去年開始寫這本書,不知不覺也更了十萬多字了……說起來真的是很不容易。其實我以前也寫過其他的同人,火影啊,獵人啊,全職啊,都有寫過。它們的共同點就是——都坑掉了= =
不對,火影那篇耽美文應該是嚴打的時候被整篇文一起封掉了才對……(遠目)
文筆方面可能還有點生疏啦,劇情什麼的安排也很晦澀,常常自己看的時候就很不滿意,感謝大家不嫌棄我寫的東西還有一直以來的支持,雖然寫得不好,但是我可以日更來彌補嘛- -這篇我一定要寫完!哼!
最後呢,求一下作者收藏,點我的名字,然後點擊收藏就可以了!好像也不是很麻煩的事情,就幫忙一下下嘛~麼麼噠~
第48章 第四十八章 SHINO'S
待到時間差不多了,蘇穎從冷藏櫃裡取出保鮮盒,將盛放在裡面的法式凍輕輕倒在案板上,啟起春雨,將疊得方方正正的法式凍切下來一片放在瓷盤中,再以特製的醬料點綴。
「果然很好看啊……」按照四宮的食譜按次序擺出來的法式凍,被綠色的捲心菜包裹成一個方形的小盒子,從頂端黃色的玉米筍開始,不斷劃分成不同顏色的層面,一直到底部花椰菜和秋葵組成的白綠相間的翡翠色,整道料理在光的照射下閃耀著如同透亮的琉璃一般的色彩。
「那麼現在……就去端給老師看看吧。」蘇穎滿意地看著自己手上的傑作,往講臺邊走去。
「不合格。」
此時的四宮小次郎心情並不太好,稍微嘗了一口面前的男生做的法式凍,他的心中歎了一口氣,這種貨色是怎麼混到現在的?
他真是恨不得把這口菜吐出去,食譜上不是寫得清清楚楚,處理蔬菜的時候燙熟即可嗎?這嘴裡的嚼著渣滓一樣的感覺是怎麼回事?
「可是……老師。」那男生顯然沒想到是這個結果,驚慌起來,卻見四宮小次郎擺擺手,「下一個!」
下一個正是蘇穎。
「老師,請品嘗。」蘇穎將手上的盤子輕輕放在了四宮面前的桌子上。
很不錯啊……
這是四宮看到蘇穎的料理的第一印象。
九珍蔬菜法式凍,這道菜算是他早期的作品,對他來說當然是比較簡單的。雖然用到的蔬菜種類繁多,但是做這道菜需要的只是廚師的基本功,對味道的調合以及對食物外觀敏銳的把握。不僅是在遠月的住宿研習裡,在他自己餐廳讓新來的廚師做訓練的時候,他也會用這道菜作為考題。
但是極少有人能將外觀這兩個字做得如此淋漓盡致。
食譜給出的烹飪和處理時間都是一個大約的數位,畢竟水溫、食材的不同,所需的時間也會發生相應的變化。像剛剛那個男生的法式凍,烹煮的時間過長導致食材都失去了本身的顏色,看著都讓人沒什麼胃口。
但是這個女生的作品,絢爛明亮的色彩看上去簡直和他家餐廳裡的這道菜一模一樣,完全不像是一個學生做出來的。
「你叫什麼名字?」四宮小次郎突然開口問道。
「啊?我嗎?我叫蘇穎。」蘇穎完全不知道發生了什麼事情,面前的老師怎麼看著自己的料理想了一會就問自己的名字了?
嗯?難道是我剛剛和伊武崎峻說話被他注意到了嗎?蘇穎的心裡泛起了嘀咕。
「蘇穎啊……」四宮小次郎默念了一下這個名字,拿起刀叉,輕輕從整塊法式凍的底部切下完整的一塊。
叉子尖端晶瑩的蔬菜凍滑入了口中,隨著咀嚼,各色蔬菜的味道便一同顯現了出來。
並不是如同暴風雨來臨一般的味覺上的洗禮,而是讓人置身在山窮水複,柳暗花明,讓人回味無窮的蔬菜密林之中。
四宮小次郎感覺自己仿佛躺在田園的中央,起身望去,種植著各種蔬菜的田地從他的面前一直蔓延到遠方地平線,一望無垠。
每種蔬菜的味道都如此清晰,甘甜的滋味不斷在心中蕩漾,舌尖上的味蕾不斷地訴說著自己的喜悅,秋葵的口感軟而不黏,捲心菜清新香甜,花椰菜清脆多汁……
沒有一絲絲不和諧的地方,每種蔬菜都全職地扮演著自己應盡的角色,九珍法式蔬菜凍的意義完全被體現出來了。
「蘇穎,你合格了。」放下刀叉,四宮小次郎的話讓旁邊的蘇穎總算是松了一口氣。
「等等。」四宮小次郎的目光閃爍,似乎在下著什麼決定。
「還有什麼事情嗎?」蘇穎正準備端著盤子回去呢,卻突然被叫住了。
「你應該知道我是誰吧?」四宮小次郎問道。
「嗯。」蘇穎點了點頭。
開玩笑吧,SHINO'S的老闆,第一個獲得「普魯斯普爾勳章」的日本人,被譽為蔬菜料理魔法師的四宮小次郎……對日本料理界稍微有所瞭解的人,有誰會不知道這個在巴黎傳播著亞洲飲食文化的人物?
「是這樣的,SHINO』S最近可能會在東京開一家分店,如果你想在那裡實習的話,可以來聯繫我。」
四宮小次郎的語氣十分平靜,掉落在四周的學生耳中卻簡直掀起了驚濤駭浪。
「什麼?那個女生被邀請去SHINO』S實習嗎?」
「SHINO』S要在東京開分店了?呵……這下東京的法餐可就熱鬧了。」也有的人關注的是另外一個問題。
「好的!我會認真考慮的!」不明不白就被一個餡餅砸中了蘇穎有點暈乎乎的,她可是什麼都沒做呢。
四宮小次郎倒也沒覺得自己的這句話有多唐突,眼前的這個女生與蔬菜那種得心應手的親和力,在SHINO』S這家以蔬菜料理為主要賣點的法式餐廳裡應該是無比契合的才是。
在外面的餐廳裡實地研修是遠月學園的學生的一個必修項目,只有真正地在餐館裡面對客人,才會找到自己的料理意義所在。只不過一般的學生都是自己想辦法去找實習的餐廳,像這樣直接被遠月的畢業生邀請的,寥寥無幾。
「好了,下一個……」
作者有話要說:
新年真是到處跑個不停……存稿全吐出去了……
第49章 第四十九章 主廚的尊嚴
「終於完成了……」伊武崎峻將桌上完工的料理端了起來,看了眼牆上的鐘錶,再過五分鐘,就到了四宮小次郎規定的三個小時了。
「也不知道會怎麼樣……」伊武崎峻低頭凝視著自己做的九珍法式蔬菜凍,單看外觀的話,它和別人做的完全沒有差別。
顏色絢麗,玲瓏剔透,讓人看上去就很有食欲。
不過……外觀是一樣的?味道呢?
既然被譽為蔬菜料理的專家,四宮小次郎對蔬菜料理味道的瞭解肯定非比常人,更何況這道食譜本身就是他原創的,伊武崎峻實在不敢指望四宮小次郎嘗不出來其中的白酒醋的味道。
但是,是騾子是馬,總得上去溜溜,不是嗎?
「啊……伊武崎峻你今天怎麼這麼慢啊……」早早交了料理無所事事的蘇穎都快趴在那睡著了,「搞定了嗎?」
「嗯。」伊武崎峻點了點頭,然後義無反顧地走到了前面。
「四宮老師,請品嘗。」
啊呀……一會是先回去補個覺呢?還是去找愛麗絲和繪裡奈她們打牌去呢?不然去找小幸幸他們到處逛逛也不錯?
趴在桌子上的蘇穎已經在構思著接下來的行程了,反正離下午的課程還有一段時間,中午這段休息時間可要好好利用起來。
不同於旁邊輕鬆的都快哼起歌來的蘇穎,伊武崎峻的臉上沒有任何表情,心卻緊張得怦怦直跳。
這是他第一次對於味道這件事情如此不自信。
他屏住呼吸,看見四宮用餐刀劃下一塊蔬菜凍,用叉子叉住放進嘴裡慢慢咀嚼。
然後,他看見四宮搖了搖頭,他的心也慢慢沉到了穀底。
「伊武崎峻,不合格。」四宮小次郎用刀剜一般的眼神瞥向伊武崎峻一眼,隨後將盤子推到一邊,站起身來,說道,「好了,這樣大家都交上來了吧?不及格的學生就回去打包行李,到飯店的大廳集合去吧。」
伊武崎峻仿佛置若罔聞一般呆立在原地。
自己的遠月生活……就這樣結束了嗎?
伊武崎峻曾經設想過自己如果被遠月退學會怎麼樣,畢竟遠月學園是一個淘汰率如此之高的學校,一次課題中的疏忽,就可能失去繼續的資格。在這裡念書的學生,可能都會思考這樣的問題吧!
他之前每次思考的結果,似乎都是無所謂。被遠月退學,大不了讓家裡人另外換一所學校繼續讀嘛,很多學校都願意接收從遠月學園退學的學生的。
你也不看看每年從遠月學園成功畢業的人,那都是什麼樣的變態?剩下的人,基本上都被其他廚師學校的人選走了。
但是,當他此刻親耳聽到了被退學的消息時,心情卻不是他之前想像的那樣無所謂。
為什麼他會覺得有點心痛呢?
是因為……離開了呆了三年的學校?離開了熟悉的極星寮的諸位?還是說,不能再見到那只少女呢?
「等等!老師!」伊武崎峻突然聽到了那只少女慌慌張張的聲音,「為什麼伊武崎峻的料理會被判不及格呢?」
「你看,他的法式凍裡面的蔬菜處理的都非常好啊!不論是烹煮的時間還是切菜的手法都很完美,蔬菜的色澤和香味都保持的很好,為什麼會被判不及格?」
四宮小次郎微微一皺眉,他不喜歡別人向他追問什麼事情。他做出的決斷,是不容置疑的。
不過當他回頭發現是蘇穎的時候,心中的不耐煩也就放下了一點。任何一個老師,對好學生當然是有所包容的。
沒有正面回答蘇穎的問題,四宮小次郎對著伊武崎峻問道:「你在處理被氧化的花椰菜的時候,用了白酒醋對吧?」
「你利用有漂白作用的醋維持花椰菜美麗的色澤,不僅如此,為了突出花椰菜的甜味,在調味上也用了醋,還自製了法式清湯來調理整道料理的味道。正因為如此,你一直做到時間快結束才完成吧。」
隨著四宮小次郎娓娓道來,伊武崎峻只能嘆服,僅僅是嘗了一小口,自己的料理就完全被看穿了啊……
「被氧化的花椰菜?伊武崎峻,這是怎麼回事?」蘇穎不可思議地看著伊武崎峻,剩下的那棵花椰菜,竟然是被氧化過的嗎?
怪不得他的料理臺上會出現白酒醋,怪不得當她做完的時候他還在處理食材,怪不得他一直到最後才做完料理……
全都是因為他把完好的花椰菜留給了自己。
「就是這樣。」伊武崎峻開口說道。
他對蘇穎微微搖了搖頭,示意她不要再繼續說下去,四宮小次郎之前就已經說過了禁止交流,如果蘇穎把他給了花椰菜的事情說出去,只不過徒增麻煩罷了。
「但是,四宮老師,這道料理的味道很好啊,為什麼不能通過?」蘇穎明白伊武崎峻的意思,所以她就沒有繼續說下去,但她絕對不會就這樣接受這個判決的。
「嗯,我並沒有否認這道法式凍的美味。」四宮小次郎淡淡說道,「但是,有誰允許修改食譜了嗎?」
「這道菜,是用來品嘗各種蔬菜的甘甜交織而成的協奏曲。食譜裡面,有說到可以活用酸味嗎?這道菜,根本就不是跟食譜一樣的菜品。」
「交出不符合課題要求的菜品的人,當然會被判不及格,你……還有什麼問題嗎?」
「有!」蘇穎直視著四宮小次郎的眼睛說道,「伊武崎峻並不是故意要修改菜譜的!那是因為食材裡面一開始就混雜了新鮮度下降的花椰菜!我覺得這是準備食材的人的失職,而不是伊武崎峻!」
「呵呵……」四宮小次郎覺得頭上的青筋都要冒出來了,這女生哪來的勇氣,「那可真是抱歉了,準備食材的就是我,我可不覺得我有什麼失職的地方。」
「狀況不好的花椰菜,是我為了減少及格的人數故意混進去的。」
「花椰菜本身就容易被氧化,容易受損,烹飪的時候也要特別小心,在蔬菜中是需要相當注意的食材之一。如果是像那邊的那幾個笨蛋!」四宮小次郎指著那邊幾個哭喪著臉的男生,「根本就沒注意到自己用的是受損的花椰菜的話,全部都被我判定不及格了,而且動作慢吞吞拿不到好食材的傢伙也是如此。」
他後面這句話指的,是另外一邊的幾個臉黑黑的女生,她們之前也是像蘇穎一樣最後挑選花椰菜的,可惜她們沒有像伊武崎峻這樣的男生幫忙。
「但是伊武崎峻發現了啊!而且他也做出了應對……」蘇穎插嘴道。
「我是主廚。」四宮小次郎看向蘇穎的眼神變得淩冽起來,「有誰允許一個打雜的,隨隨便便修改我的食譜了?」
「如果你再囉嗦的話,我不介意把你也一併開除掉!」
他是很欣賞眼前的女生不錯,但是,修改食譜這件事情,是他完全不能容忍的。
這事關,一個主廚的尊嚴。
絕對不容侵犯。
作者有話要說:
今天的更新太晚了……沒辦法,存稿用盡的我就是如此悲催……
放心,這個算昨天(10號)的……
第50章 第五十章 懸殊的較量
「但是,四宮老師!我不認為選取一個破損的花椰菜就應該被淘汰!你也承認了伊武崎峻的料理很美味對不對!他是一名很優秀的廚師啊,住宿研習不就是為了選拔優秀的廚師出來嗎?」一點都沒被四宮的氣勢所壓倒,蘇穎站直了身子據理力駁。
「無論如何,更改了我的食譜就不可能合格!這一點沒有任何的爭議!」四宮小次郎的目光冰冷,眼睛帶著些咄咄逼人的意味。
食譜,這是他的禁區,任何人都不得觸碰。
「可是……」蘇穎正想接著說下去,卻被後面的伊武崎峻拉住了手腕。
「別說下去了,沒關係的。」伊武崎峻的聲音無比的平靜,「沒有符合老師的要求,是我的問題。」
「什麼?」蘇穎一臉震驚地看著伊武崎峻,「這樣你甘心嗎!」
甘心?他當然不甘心!就這樣因為一點點的問題倒在了這裡,他怎麼可能甘心!
只是,伊武崎峻看得懂四宮小次郎的眼神,那個戴著眼鏡的男人絕不是在說笑的,他說會將蘇穎一併開除,那就一定會這樣做。
他……可不想連累蘇穎。
「沒關係的。」伊武崎峻也不知道該說些什麼,只是微微搖著頭,一再重複道,「真的沒關係的。」
蘇穎眼神複雜地看著伊武崎峻,她自然知道伊武崎峻是不想連累到她,但是……
但是伊武崎峻是因為幫她才變成這樣的啊!她怎麼可能輕易地就服輸啊!
「就算伊武崎峻你說沒關係!我也必須要說,四宮老師!希望你再考慮一下這個判決!」蘇穎已經下定決心了,就算自己被退學,也要拼了這一把。
「你……你這女生……」四宮小次郎的臉色幾度變化。
蘇穎給他感覺非常不錯,那種對於蔬菜料理極高的天賦,對蔬菜外觀還有味道的敏感,都讓他仿佛看到了當年的自己一樣。
但是這個女生的倔強,簡直也如同當年的他一樣啊!
當年自己也是這麼固執到讓人厭煩嗎,他忍不住這樣想。
「嗯?這裡出什麼事了嗎?」從門外緩緩傳來了一個聲音,「怎麼到現在還沒有下課?」
說話之間,遠月度假村的總料理長堂島銀就已經走進了教室。
蘇穎是第一次近距離看到這位名揚料理界的料理長,怎麼說呢,以前在雜誌上看到還沒什麼感覺,現在在他面前才感受到了那股強大的壓迫感……
那龐大的身軀……渾身的肌肉……這位總料理長真的不是一名健美教練嗎?
「沒什麼大事,一點小問題罷了……」四宮小次郎如此說道,面對這位總料理長,他可不敢逾越。
倒是蘇穎面不改色地說道:「是這樣的,堂島閣下,我們認為四宮老師的評判有失公允。」
這個女生是……堂島銀不著痕跡地打量了一下面前的這個女生,好像有了點印象,似乎是從華夏那邊過來的交流生吧?
「有失公允?」堂島銀稍微有了一點興趣,「怎麼回事?」
蘇穎就原原本本將事情都說了出來,整件事情也並不複雜,堂島銀聽完之後就明白了。
「嗯……我知道了,因為選取了破損的花椰菜,所以不得不修改食譜,這樣啊……」堂島銀轉頭看著四宮小次郎,「破損的花椰菜應該是你故意準備的,是吧?」
雖然蘇穎之前的回答裡並沒有提到這點,但是堂島銀略微一想就明白了,按照四宮小次郎的那追求完美的性格,怎麼可能會在準備食材的時候將破損的食材放在裡面呢,那只有可能是他故意為之。
「沒錯。」就算是面對總料理長,四宮小次郎也堅持著自己最初的立場,「沒有察覺到自己挑選的食材的缺陷的人,都會被淘汰。」
「這點我能夠理解,但是設置必然會被淘汰的陷阱,就沒必要了吧?就算是為了考察學生的眼力,也要準備足夠多的完好的花椰菜吧?」堂島銀對四宮小次郎說道。
「堂島學長,我記得這場課題應該是由我包辦吧?之前邀請我們過來的時候,不是說的很清楚嗎?我們擁有最,大,的,自,由,權。」後面的這幾個字,四宮小次郎幾乎是一字一頓說出來的。
如果堂島銀在這裡否認這一點,還要干涉他的決定的話,他立馬走人,而且以後再也不會接下遠月學園住宿研習的邀請。
出爾反爾什麼的,他最討厭的就是這種事。
只是堂島銀微微笑道:「當然啊,四宮,我對你定下的課題內容還有判定並沒有感到不滿。」
「只是……廚師難免有遇到突發狀況的時候,而且以這道料理的味道而言,你不覺得可以重新考慮一下嗎?」在剛剛的時候,堂島銀已經嘗過了伊武崎峻這道料理的味道,淡淡的微酸味配合著甜味簡直渾然一體,讓人完全無法狠心地拒絕。
「不覺得呢,一點都不覺得。」就算是堂島銀來說也是一樣,四宮小次郎雙手交叉著一副「我就是不會更改我的意見」的傲嬌表情,把臉撇向了一邊。
「那這可就……」面對這種情況,堂島銀也沒有什麼太好的辦法。
「堂島前輩……請問遠月的那條規則,對畢業生也適用嗎?」久久沒有出聲的蘇穎,突然冷不丁地冒出了這麼一句。
「哪條規則?」雖然堂島銀已經猜到了蘇穎要說的是什麼,但還是假裝不知道地詢問道。
「食戟。」
「你說什麼?」猛然聽到這句話,四宮小次郎剛剛舒緩的表情再次暴起了青筋,「我可能有點聽錯了,你能再說一次嗎?」
「再說一次也是一樣,四宮前輩,如果我能在食戟中勝過你的話,你能……取消掉伊武崎峻的退學處分嗎?」
台下的學生們本來是一副看熱鬧的樣子看著臺上的這場戲,可到了這一刻,他們還是都驚呆了,這個轉學生瘋了嗎!居然去對一名畢業生髮起食戟!而且這名畢業生還是79期的十傑第一席!
就算作死,也要選一個看上去不那麼慘的死法吧!
「抱歉,我對跟你食戟一點興趣都沒有。」四宮小次郎想都沒想就拒絕了,這食戟他贏了有什麼好處嗎?將蘇穎退學?他還不如去多研究研究新食譜呢。
「接受它,四宮。」
正準備離開教室的四宮小次郎,突然聽到堂島銀在他背後說道。
「你不覺得這很有意思嗎四宮?在校生向畢業生提出食戟?聽上去很有趣啊!」
四宮小次郎感受到自己的肩膀被堂島銀狠狠地拍了一下,簡直跟重型卡車碾過去了一樣疼,小心地扭了一下躲開堂島銀的手,他才繼續說道,「就算我接受了,這場比賽有什麼懸念嗎?不過是浪費時間罷了。」
「不比比看怎麼知道呢?四宮,現在的你會輸也說不定啊。」堂島銀的嘴角彎起一個弧度,可是讓人完全感覺不到他在微笑,反而像是寺廟裡猙獰的鬼神一般。
感受著堂島銀強烈的壓迫感,四宮小次郎只覺得有涼風吹過,「好吧……我明白了,堂島閣下心血來潮的決定,我也就只能奉陪到底了。」
作者有話要說:
劇情推進太特麼慢了,我真想讓四宮把這倆一起開除了然後本文撒花完結!聽起來是不是很棒!