[中菜] 涼拌茄子〔已檢〕

涼拌茄子
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茄子 2條
" N, j) s0 `. A, ?9 w☆夜玥論壇ק鹽 1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ M) X8 N, X8 I8 S
蒜茸 1湯匙
- P. b& K2 J& X6 X! O7 i$ w2 J薑茸 2茶匙
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豉油 1湯匙
6 d0 g, [1 `% E' |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鎮江醋 2茶匙! i, J' d5 S( S
砂糖 2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. I! W" ?# P0 \! r; E
麻油 2茶匙
. M* L0 h3 M3 R+ D" f" K) Xds-hk.net蔥茸 適量
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做法:
7 v. R2 M+ }% i' A7 y, B! |3 x2 Eds-hk.net茄子切去蒂後放入已加鹽熱水煮約10分鐘。☆夜玥論壇ק2 ]: I* w2 L. c6 o$ [
把茄子取出後,切成小段開半,撕成長條狀。
8 |# D; b, u: V1 k' ~# vds-hk.net把蒜茸、薑茸、指天椒、豉油、鎮江醋、糖及麻油拌勻。
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茄子放底加入調味料,最後灑上蔥茸,即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:49 編輯 ]