[甜品] 《檸檬撻》免焗

約6-7吋份量
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餅底最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- B* {+ M; x0 p& ]
溶化牛油 50 克ds-hk.net4 ?2 w/ _6 |2 H3 q
消化餅 120 克ds-hk.net0 N9 ?8 }- }: p) s

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檸檬汁 100 毫升
, W5 P8 b" p( o5 m+ |5 N' H9 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區檸檬皮 1/2 湯匙
3 {& U% X, X% ]+ r2 Mds-hk.net雞蛋 1 隻& j: D6 |  j5 Z/ n
蛋黃 3 隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( B0 S- |: b2 q/ I8 k2 B* F
糖 120 克
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鹽 1/2 茶匙
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做法：
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1.將消化餅乾壓碎後與已溶化牛油拌勻8 k0 [( W: v* b- A# I: R$ E) d
2.將餅碎放入模內，鋪好壓實，放入雪櫃約30分鐘2 N5 x3 ~3 X- B% {% N
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1.將雞蛋，蛋黃，糖及鹽拌勻。然後隔水加熱，不停攪拌至淡黃色及濃稠
- _& X8 S1 m% S% S☆夜玥論壇ק2.加入檸檬汁，檸檬皮屑及粟粉拌勻，再繼續攪拌約5分鐘ds-hk.net) B9 u! T( g2 l+ l& ]! K% }: m$ V
3.加入牛油（切小塊）拌勻，熄火後待涼一會最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. F* x5 j" l6 A# b
4.將檸檬餡倒入撻皮內，放入雪櫃最少三小時即成