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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-6-25 14:43 顯示全部帖子
蜂蜜菊花果凍
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水 300公克 ☆夜玥論壇×§3 X8 E: ]' m! J. O/ ~3 X4 x" A+ S
黃金菊 30公克 : }& n( V" K0 [; J( U9 v' n
蒟蒻果凍粉 15公克 & x" b8 G2 H" z7 e
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2.蒟蒻果凍粉與細砂糖先乾拌混合,加入作法1的菊花茶中拌勻,以小火加熱,煮至砂糖與果凍粉完全溶解,再加入蜂蜜拌勻即可熄火。 ☆夜玥論壇×§. F" |3 @5 P; t ?
3.趁溫熱時,倒入模型中,待冷卻後扣出即完成。
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