分享今天的午餐便當菜~ ☆夜玥論壇ק! O7 v: ^$ [, E/ R/ }5 e6 S( ?
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我做菜很隨意，乾魷魚是早上才泡的，以鹽水浸泡1個小時左右後，用料理剪刀剪成條狀，再用乾淨的鹽水浸泡到下鍋前才濾乾水分取出，前前後後浸泡的時間大約2小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ p( {, c/ C1 k! e; C
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家裡自己種的芹菜採收後，在冰箱等了我3、4天，就決定用它了。
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; x5 D% o% @  v; V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區臘肉切片，新鮮豬肉切成條狀，紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K+ P" K- P5 \
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9 {' d6 e% v& l! P; R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熱油鍋，把魷魚下鍋炒出香氣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 L! O4 ]6 ?$ R% F" ~; R1 s

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: ?' @0 ~. f7 V9 `5 B☆夜玥論壇ק分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜，順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後，加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。
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最後加入芹菜拌炒均勻，加少許的水，蓋上鍋蓋悶一下。☆夜玥論壇ק" ?, r. z% c6 _& W+ C

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因為臘肉本身就有鹹味，所以沒有再加鹽調味。稍微收乾湯汁後，起鍋完成囉。
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自己做菜的好處就是想怎麼加加減減都可以~ ds-hk.net2 k/ O0 |# r# J9 A: E1 c

引用:

原帖由 灑鹽白煮蛋 於 2019-12-27 13:23 發表 " s7 J: N9 F0 D. o2 S1 S
我喜歡醬油重一點，最好加個鍋邊醋
! B' q) r+ O/ q$ `- k" T7 I+ J最棒了

一般好像都這樣bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 i6 [* i+ n7 C* s1 t: j6 z/ ~
自己做菜的話可以多方嘗試不同食材的組合，☆夜玥論壇ק% p7 j7 P. ~  {$ |5 r# X
變化一下也不會覺得膩。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 P7 p6 X# e) V% r# @; S' \' P7 m4 Q- G

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引用:

原帖由 uaj4xji4 於 2019-12-27 21:40 發表 " {3 b4 H4 B) L( @1 x" _
臘肉還可以這樣炒啊!
- ~- e- g. k1 J: l0 B9 Eds-hk.net我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒