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初級天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 48
MP(魔力值): 54 / 3168
EXP(經驗值): 88 %
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小 發表於 2012-4-23 17:12 顯示全部帖子
三杯雞翼
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 秋月戒 您是第926個瀏覽者
三杯雞翼
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做法：
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2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水冲洗淨。 ds-hk.net# v3 ~) L) B6 Z& ?2 A
3. 再反適量之水煮滾，水要浸過雞翼面，放入雞翼煮滾（不要加蓋），慢火煮15分鐘至雞翼熟，倒在筲箕內，用清水冲洗，洗去肥油，然后反雞翼放冷開水中浸冷，約1小時，取起雞翼，瀝干水。
/ q$ ?8 ?# A& w8 y5 i" R! ]5 ]ds-hk.net4. 把雞翼放入大湯碗內。
* I9 b, a" a2 M* t8 p- I☆夜玥論壇ק5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾，待完全冷后，倒入雞翼內，用保鮮紙蓋密，放入冰箱，冷凍12小時便入味。 ☆夜玥論壇ק2 w* R# |. ?5 [
6. 雞翼盛碟上，洒下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯，故名。
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; e+ T2 f# W0 k1 C% A0 `% uds-hk.net 來源 : http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe01.htm
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