楊枝甘露〔已檢〕
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材料: 西米 50g
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水 2碗 400ml
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冰糖 約70-80gds-hk.net h* C* r+ J9 ], t7 d# a( T
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" e5 N0 x& S D5 y8 q6 `4 e% cds-hk.net烹調步驟:9 s5 n7 h8 h# ~& }0 s6 e. V5 D
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(1) 煲滾水, 水量是西米的4倍 (最少, 份量外), 下西米煮5分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. f: \2 `" x0 ]. ?/ H; T5 H
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(2) 蓋上煲蓋, 焗約10分鐘至西米變透明☆夜玥論壇ק( _, c: O8 Q# Z/ h8 ^
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( }. | y2 l+ d0 |: S9 k(5) 餘下1個芒果用攪拌機打汁最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ o7 m+ }' c& [; Q
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(6) 碌柚肉用手撕成小塊
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(7) 煲滾水, 下冰糖煮溶, 試味後熄火
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/ d- |2 D/ D& @☆夜玥論壇ק(8) 待糖水攤涼後, 加入芒果汁, 淡忌廉和椰汁, 拌勻後試味
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(9) 加入芒果肉, 柚子肉和西米, 拌勻雪凍即成☆夜玥論壇ק# U9 h# r; F% ?3 n: C
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2 B, r" X. r2 P) Q" }0 pds-hk.net(1) 煮西米一定要用焗法, 這樣才可保持煙靱.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: [% J& z1 B" Y( M% ]
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(2) 煮冰糖水時, 由於之後要加入芒果汁, 淡忌廉和椰汁, 所以糖水一定要夠甜
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" D8 Z4 e8 S5 _( P2 ?1 K0 N☆夜玥論壇ק(3) 如果拌勻後覺得味道不夠甜的話, 可再煮同等份量的冰糖水, 慢慢加到夠甜後, 再酌量調較淡忌廉和椰汁的份量
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(5) 我喜歡奶味較濃, 所以用淡忌廉, 做出來的楊枝甘露夠奶味夠滑, 而且比較杰身, 如果不喜歡濃的奶味, 可用鮮奶或淡奶代替, 又或是用一半淡忌廉一半奶
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