花生燜雞腳〔已檢〕
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原料：
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雞腳300克、花生一碗。
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做法：
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；☆夜玥論壇ק. \: X! {/ R9 Z7 a# R' O3 j) w% U3 J
( t( H% v8 L5 w% n☆夜玥論壇ק2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；
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3 i) q: k L' R& W7 W9 hds-hk.net3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；
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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）☆夜玥論壇ק+ J& X! `: K/ [& t
( |7 N7 W/ v3 J1 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 C1 ]6 a2 M9 @- [: B1 S/ T
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]
