[中菜] 海帶芽肉羹〔已檢〕

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2 @% R  C- z6 _) m$ S. V; z0 z, x海帶芽 5公克
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紅蘿蔔 10公克
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/ f! K8 h/ k; U0 I- I1 z油蔥酥 5公克 ☆夜玥論壇ק2 U% E; h; ^; R# b2 S
鹽 1/2小匙
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白胡椒粉 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק0 t8 r/ A6 i# v0 R3 B3 }
太白粉水 2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" `! I+ U, \* i9 v0 Y4 a& n) g  E. i4 O
香油 1小匙
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後瀝乾水分，紅蘿蔔切絲備用。
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2 z- e( N$ [: X' q' _ds-hk.net2.取湯鍋，放入大骨高湯，放入肉羹、海帶芽、紅蘿蔔絲、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉拌勻。
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3.待作法2煮沸後轉小火，用太白粉水勾芡，再灑上香油即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:29 編輯 ]