[中菜] 開陽胡瓜

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胡瓜 100公克
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, n. l/ c& u/ t- [0 T3 W) D3 h大蒜 2粒
; V3 t6 J& V6 C" h& T/ y" W# L% Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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鹽 1小匙
3 @6 `4 I% K: f# f☆夜玥論壇ק細砂糖 1小匙
) H2 ~; D# G1 C3 R7 Lds-hk.net水 40㏄ ☆夜玥論壇ק( i: [( j  @# y& }' }
鮮雞粉 1/2小匙 / C8 ?/ c! P7 D3 r  r* S
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【做　 法】
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1.將胡瓜洗淨，去皮後切絲；大蒜洗淨去皮切碎；開陽洗淨泡水軟化，瀝乾水份；備用。) I+ l7 ]1 x: x: S, e

+ {% ~' W: ^* T4 `3 \& ids-hk.net2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入開陽及蒜末小火爆香，改中火再加入胡瓜絲翻炒均勻，加入所有調味料炒勻，小火加蓋燜煮約5分鐘即可。