辣湯麵
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由於每個人受辣的程度不同,故此辣椒的數量可因人而異。
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2 B; C# T" G! E2 G0 x; u- ]. l☆夜玥論壇×§沙薑(切碎)----1茶匙
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紅乾葱(切碎)----8小個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 W6 m% ?; B' ~3 r% M2 J
蝦醬----1茶匙
; m# {9 O+ m/ q4 p# x6 f3 @油、糖-----各1湯匙 # C/ l! k4 G7 `% L8 |
羅望子汁----1茶匙
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3 [5 T" |/ n# b. h3 H; O☆夜玥論壇×§粗身米粉---- 225克
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洋葱----1個
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芹菜----2棵 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( C7 y) U4 W$ f, j r
芫荽、黑胡椒子----各少許
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製法
0 o! Y; Z& I0 q2 p% J4 o$ M1. 煮滾1.25升水,加入雜菜湯材料煮滾,轉慢火煮至湯水剩下約八成,隔去材料。
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3. 放入羅望子汁、糖、大蝦、魚蛋和魚露,轉小火燜煮。
! n( p8 A3 s! i5 x" Q+ D/ z4. 另一鑊中煮滾水,加入芽菜煮幾秒,瀝乾水份,置於碗中。煮熟米粉,置於碗中。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 J, e# Y' f& h9 N, {" | J
5. 加入湯汁即可。