韓式年糕鍋
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【材 料】 + c! z7 m ^! U: |0 P' K* P' }- [
6 P" h4 [8 d; T& Z. W& s% Bds-hk.net湯底:
7 {" V" V( R; p+ w0 i4 f% \% W: K9 e水 180㏄ ds-hk.net) H& I5 z$ A! ~" ~; v8 q/ A) {
韓國辣椒醬 2大匙
6 p( n: l% \8 Fds-hk.net韓國豆瓣醬 2大匙
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煮物:
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豌豆 100公克 ☆夜玥論壇×§: k# m8 R! [1 O' w# j: w, h" Y
勾芡材料:& {8 z* B5 V: |, b; |
太白粉 1茶匙
4 C" R$ b/ S" s# t- @水 1茶匙
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2.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。0 Y, [* z; o P/ P9 x8 C* |9 }1 a
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3.取一小碗,放入太白粉和水攪拌均勻。: t8 K" F f' A; p) r, X1 c
6 p5 x3 I* w6 Y3 i; N☆夜玥論壇×§4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。