[中菜] 紅白蘿蔔燜肉

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紅蘿蔔 150公克 ds-hk.net2 h2 m: d, L1 m( B3 \( v
青蔥 1支
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蒜仁 3顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  {" g3 X& H# P, s3 C' f* n
水 1000㏄ ' P6 i( P/ s) y& a
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【調 味 料】
$ B' E! J" z' K3 ]$ N8 }ds-hk.net醬油 100㏄ ☆夜玥論壇ק" F$ q  Y# K6 }) u% ]
味醂 20㏄
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; ]9 o4 k. k, Y米酒 20㏄
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做　 法】
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1.白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨並去皮切塊；蔥切段備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: c5 T, Q6 E# k. ?

3 n; U' q: X% R( t) }☆夜玥論壇ק2.五花肉洗淨並切塊備用。
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，將蒜仁、蔥段爆香，放入作法2的五花肉塊，炒至肉塊油亮並呈白色後，加入調味料炒至入味。
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4.續於鍋中加水，待水煮滾後，蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘，再放入作法1的紅白蘿蔔塊拌勻，續煮25分鐘，熄火後再燜10分鐘即可。