炒回鍋肉
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材料：五花肉400g
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調味料：ds-hk.net4 P6 W2 i! g+ S
(A)蒜苗2根、辣椒2條 ds-hk.net* R7 U% M2 b. H( z3 m. ?# [
(B)辣豆瓣醬1大匙、甜麵醬1小匙、糖1/4茶匙、鹽少許ds-hk.net( o3 d9 i* w0 T, w+ `. B" k2 n: z
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做法：- p5 y! b- W$ }; v9 b$ C/ w3 E
1.將五花肉洗淨放入滾水川燙瀝乾後，切片備用。
5 J, h! M( Z; w4 A1 b 2.用2匙油將蒜苗、辣椒爆香，放入五花肉拌炒撈出瀝油，再倒入放B料一起翻炒數下即可。
