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[中菜] 烏魚子炒飯

烏魚子炒飯

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材料:烏魚子半片、洋蔥1個、熟豌豆、蛋1個、蒜末、白飯、少許鹽
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- x6 ^6 ?( y+ W8 ~5 W☆夜玥論壇×§1.烏魚子切小丁。
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2.洋蔥亦切小丁。蛋打散,在油鍋裡炒散成蛋丁。
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3.起油鍋爆香蒜末,加入洋蔥丁一起炒香,依序放蛋丁、豌豆和烏魚子丁,炒勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 j& r1 t4 _* e, w

. n* X  ]/ q% K: Mds-hk.net4.白飯先打鬆,最後入鍋,和所有材料拌炒均勻,起鍋完成。
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烏魚子本身就很鹹香,所以炒飯只要放一點點鹽,甚至不放都可。炒飯很香,但烏魚子因為切小丁,所以吃起來不像前幾道那麼濃郁、讓人印象深刻;想吃得過癮,還是吃切片的好。
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