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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6210
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-30 00:16 顯示全部帖子
鍋包肉
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第769個瀏覽者
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$ G' [3 s4 W8 a% @2 l& ~9 i2 a鍋包肉是一道東北名菜，好多飯店招廚師就經常用這道菜來考試。. L/ s) j+ l: K7 b
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材料：
: Y$ O4 C" `3 d$ m C☆夜玥論壇קds-hk.net* |' ]' a- r& q3 E. w$ Q. ~
a：裏脊肉，澱粉。☆夜玥論壇ק2 t, ~# w6 m( E/ z$ O0 s4 A' R' H: u# W
) q5 N7 T5 O% U9 u9 }! _5 X/ A- Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區b：醋，糖，少許生抽。
0 r% r+ R" l/ C A/ p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
, g- x' ]5 L. n0 \1 A" E# k☆夜玥論壇קc：蒜，蔥薑，紅椒，香菜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Z2 e) X3 m! H# v2 g
; W2 p+ c) N8 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
4 f0 @" _1 z' X7 i+ ~+ b; o☆夜玥論壇ק
2 j* M. C% y( H" t☆夜玥論壇ק1、裏脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下；
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2、糖：醋=3：2混合均勻(這是偏甜口的，要是喜歡偏酸口的多加點兒醋、，滴兩滴老抽調勻（老抽可以不加，我喜歡顔色深的菜，所以加了點兒；' {0 i! U* P2 n4 }/ ] x4 V
( p+ o% J( V. p3 y y+ Y, g☆夜玥論壇ק3、蒜切末，蔥薑，紅椒切絲，香菜洗淨從中間切一刀；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: F& A _/ C7 |4 R
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4、澱粉加少許水拌成澱粉糊，拌入醃製好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上糊；
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5、鍋内放油，把掛好糊的肉片放鍋内炸至金黃撈出；ds-hk.net/ f _% N" F$ P* b& {1 V& B. r, i& K
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6、炒鍋内放油炒香蒜末，下炸好的肉片炒勻，倒入第2部的料汁和蔥薑絲，紅椒絲快速翻炒均勻，待每片肉都均勻沾滿料汁即可停火，灑入香菜拌勻即可！
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