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[世界知味] 和風翠玉

和風翠玉

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牛奶 285公克 ☆夜玥論壇×§5 S6 I6 T/ D7 n9 V  n
蛋黃 114公克
7 `% S0 _' X5 t$ e1 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區抹茶粉 23公克 ☆夜玥論壇×§9 W( }8 B% @0 q9 @' c0 L6 ~
水 少許
, @" l6 f, n! x( T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖漿 71公克   C. M$ W+ N  D3 q/ A6 d
吉利丁片 23公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ H8 f' ^$ u% X- C; P$ g
動物性鮮奶油 484公克 6 f- U: v$ g, e) t6 f0 \7 |
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3 y# T. Z# ^, j6 F% kds-hk.net1.吉利丁片用冰水泡軟備用;取抹茶粉和少許的水一起攪拌溶化備用;動物性鮮奶油打至6分發備用。
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2.取牛奶、蛋黃、糖漿放入鍋內以小火煮到85℃後熄火過篩。 $ U0 C% F2 Y/ @

& j0 r% b. L/ y. U+ k5 Eds-hk.net3.再加入作法1已調勻的抹茶水拌勻後,再加入泡軟的吉利丁片拌勻。
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% E7 X( \! O# g☆夜玥論壇×§4.將作法3的材料坐浴冰上並攪拌至呈現出黏稠狀,但要有流性的狀態。
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5.最後加入作法1打發的鮮奶油拌勻即可。
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