[甜品] 藍莓慕斯瑞士捲

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基礎原味瑞士捲  1份
% o- R3 }3 s# Z$ C- d2 c; ^( n. ]ds-hk.net吉利丁片  6g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ ]! {. i/ p8 v: |9 N
冷開水  25g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( [/ t) {" x, M' L3 D5 h+ V9 l
細砂糖  30g
+ z4 }3 D8 m- z$ c/ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熱水  50g
3 c$ }  [$ I: f3 d: K) Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源檸檬汁  5g
7 b0 I; V) R+ S0 f. c, [+ a+ Z# M藍莓粒  60g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 P: o/ a- S2 x! Y
鮮奶油  120g
: @- E+ ~6 U& ?2 f' g- G9 g: k藍莓果凍  適量 ds-hk.net0 T! @6 v& M" {/ R$ [
☆夜玥論壇ק/ s1 x9 J- C0 G# _; r/ B) W
【做　法】
+ ~; `- W7 ^% z, m$ o; H☆夜玥論壇ק1 吉利丁片先用冷開水泡至軟；藍莓粒泡水至軟後瀝乾水分備用。 ds-hk.net% G2 {( ?4 |' x7 d: |# s) I# _
2 細砂糖加入熱水中拌至溶化。
( T5 }0 U9 q- u& \3 將作法1的吉利丁片加入作法2的糖水中，待冷卻後與打發的鮮奶油拌勻，再加入檸檬汁拌勻。 ds-hk.net9 s% K+ \7 D2 B1 |; G
4 取作法1的藍莓粒加入作法3中拌勻，放入冷凍庫中待冰硬,放入擠花袋中擠一圈柱狀捲起，將藍莓果凍適量淋上即可。
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【備　註】
) m# ^, o2 O- U% Z☆夜玥論壇ק蛋糕體表面淋醬藍莓果凍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, O2 X* z& N8 d9 B! b: b" z( ]0 y
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藍莓汁100g、細砂糖45g、吉利丁5g
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作法：$ O" S4 p+ _: ?& b- m. i% |- |
1將細砂糖和吉利丁一起拌勻。
1 Q7 ?4 s* p5 C8 x* Cds-hk.net2藍莓汁煮開，加入作法1中拌勻待涼後淋上瑞士捲表面即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; o& q  A$ }: O