[世界知味] [詢問]鮮奶泥

YU是沒吃過五角船板的鮮奶泥
" Q) h% m4 y5 U5 N) a2 f8 R6 X. X% m☆夜玥論壇ק但是多年前在東海西門町(東海大學後門)，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% z; O1 s5 I9 _" I; b# m
有吃過當天現作、奶味很濃的鮮奶泥 + B" o5 s" Y! {& ]" Y7 @2 ]
但是後來沒賣了，因為當時的價位，學生只能偶爾買(一個便當價錢，現在看看比五角船板便宜多了)ds-hk.net; W6 I/ j9 [% K9 I# c& R
而且老闆娘為了做鮮奶泥，需要一直用力打散(這是一定要做的，鮮奶泥才會Q)，導致手腕扭傷了~~ds-hk.net: l" g! q& G, N) g7 C2 k) C" z
其他地方我是沒有看過了~~
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6 M# H/ g: h4 A8 R  r% }: gds-hk.net下面是我網路上找到ds-hk.net1 `6 z4 f9 f3 m
五角船板鮮奶泥的圖片
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招牌鮮奶泥
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下面是我從其他地方找來的鮮奶泥食譜，材料簡單可以嘗試做看看呦~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* B4 @. J$ k$ X/ j5 e( r
食譜一:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  e! `) l  l/ N6 t1 q
[材料]:☆夜玥論壇ק6 K9 b# g# f+ R, ~" A$ ~% O# l* k
大支打蛋器.圓型大鐵盆一個.長型鐵盆一個
# _; f, {- r+ I" I0 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鐵湯匙2支.油力士紙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, N5 |# d, R! h) Q2 D( J

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1.鮮奶加水1800cc倒入圓形鐵盆裡, e* [+ l5 y! T
2.煮滾後轉中火放砂糖一邊拌後加入乳瑪琳.奶粉一起拌.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  L4 E& [0 V* ~
3.滾後把太白粉加水600克調均勻倒進去拌一拌後關火.  A3 F3 E: o2 R; J2 u7 J9 X2 f. N1 C
4.開始用力打散要打到可以拉起來表面光滑為止.: X2 g7 C( Y+ r+ S) u5 v9 v$ s
5.最後倒入長鐵盤放涼灑上花生粉就可以挖成一顆顆了0 h8 u+ ^3 K. \

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[材料]:☆夜玥論壇ק" O# X2 u" }6 {) p( t1 O
    牛奶      1000公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( T: {, |2 b' e; l) ]8 }& ~
    糖          100 公克
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    蛋黃      300 公克
4 v9 M( f2 _3 y! S9 g: V9 \% I☆夜玥論壇ק　鮮奶油  100公克
8 K. r7 Z- N6 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區    蘭姆酒  30 公克 ds-hk.net7 @* g2 ?5 U, M7 A
　奶油     100公克
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' L% I& y4 {! Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.鮮奶,奶粉,糖,牛油拿去煮
6 V& p! ]6 v! J; \( Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.煮好以後就開始打會越打越稠，等到夠稠以後就到到模裡放涼，就會做出Q軟的鮮奶泥了) p* P" a9 {  Y* U5 A) U7 l: j
口感類似麻糬，☆夜玥論壇ק5 U6 C3 o% R& k1 P0 a: z' K& r' c
裹花生粉或椰子粉都很讚
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6 P0 N) O8 g3 H( @9 N6 Uds-hk.net而且因為是用鮮奶打的...所以要趁新鮮吃ds-hk.net$ n. _# E$ O5 `5 X) Y! N
不過如果是用大盤子之類的模具
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9 j" {/ P" f* {  h, j. C* z☆夜玥論壇ק因為他還頗有粘性的