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[中菜] 精力蔬菜湯

精力蔬菜湯

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1.高麗菜、洋蔥洗淨瀝乾水份,切塊狀;牛蒡洗淨瀝乾水份,去皮後切片狀;青花椰菜洗淨瀝乾,切小朵備用。☆夜玥論壇×§" K: v' [7 r$ N) R* y4 V- c7 V
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2.小蕃茄放入滾沸水中,汆燙去皮備用。
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3.取湯鍋,先倒入高湯煮至滾沸後,放入作法1的高麗菜塊、洋蔥塊和牛蒡塊煮約15分鐘後,再放入青花椰菜續煮約10分鐘後,加入全部的調味料拌勻即可。

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