[甜品] 羅利藍莓燒

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奶油 250公克
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蛋黃 55公克
* r6 N/ g/ N5 K. B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉 200公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! h  D8 W2 h0 l% Q# p
低筋麵粉 200公克
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櫻桃醬 適量 ☆夜玥論壇ק3 |: x# i# ~/ @' Z6 H7 K

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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# P, N7 ^; U% ]* }2 q
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1.將軟化的奶油、細砂糖一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。☆夜玥論壇ק( L; a$ Y+ m" B6 E
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2.蛋黃打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3.繼續加入過篩的高筋麵粉、低筋麵粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
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4.將麵糰分切成每份約30公克的小麵糰，再放入圓形模型中，用手將麵糰擠壓成小塔皮狀後，在塔皮中間處填入藍莓醬或櫻桃醬。
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