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[甜品] 香橙米布丁

香橙米布丁

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白米 250公克
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細砂糖 100公克 ☆夜玥論壇×§# p" u- G" s/ ^$ ~1 G
蛋黃 5顆
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葡萄乾 適量
. A/ W( @* k, j( [7 ]3 H# jds-hk.net蘭姆酒 少許
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【做  法】
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1.白米洗淨泡水;葡萄乾泡蘭姆酒;柳橙皮去除白色部份後切碎,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 c& l2 B$ n, n" U0 g) K- W

- w* F$ o4 t! v$ x/ ^☆夜玥論壇×§2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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3.將鮮奶油放入微波爐中,按“微波”鍵,時間設定40秒,加熱完成後倒入作法2的蛋液中,並不時攪拌。
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾,並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定14分鐘,結束後再設定一次,如此重複5次(期間要攪拌2次)共70分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,將布丁裝模冷藏即可。

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