[中菜] 髮菜豆腐羹〔已檢〕

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【材　 料】ds-hk.net( D8 ], Y# A6 M+ `" G$ b
嫩豆腐        1/2塊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 O1 L/ b# J2 |  u$ a5 M; O
髮菜        50公克
5 c$ A5 R: h6 j% I6 o' J: {# ~' E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥末        少許
) q! n/ [! B( e( x0 \# ?2 u【調 味 料】☆夜玥論壇ק5 y+ t' j3 u' u% q% M4 o0 u. F
高湯        500㏄
6 y, i. R3 k# t9 U鹽        適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* s, B3 F2 P, o. |
雞粉        1小匙ds-hk.net' o! q! H  {* y0 c+ z5 l
太白粉        少許
4 T* N! i$ g0 e$ \ds-hk.net香油        少許
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【做　 法】) y0 y2 ]$ \' K# K' F  u$ \2 c
1.將豆腐切粗丁、髮菜泡水後瀝乾，皆放入滾水中略汆燙後撈起備用。
- M2 p; ~) }7 kds-hk.net2.取一湯鍋以中火燒熱，注入高湯，放入作法1的材料煮開，再加入鹽、雞粉調味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 e  U# I+ ?* P  j
3.最後以太白粉水芶薄芡，撒入適量蔥花，淋上少許香油即可盛碗享用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]