[中菜] 紅糟雞湯〔已檢〕

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1.雞肉
9 H2 P$ L: u0 Tds-hk.net 2.酒糟
5 o! Y" u- r0 r+ n 3.薑 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d' x' g; b* z
4.油
3 @0 c, Z  [4 U 5.鹽   ☆夜玥論壇ק+ H- f& T5 Q( y% B; _7 c8 U* @& y
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[做  法]
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2.薑切成片,絲,末 都行,切好備用.
" ^% C+ o# Z% ~8 z. qds-hk.net 3.酒糟適量即可.
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6 z" a4 _$ N7 O7 D4 r9 Cds-hk.net 5.將雞肉放入鍋內拌炒,待雞肉半熟(雞肉變色),放入酒糟,一同拌炒至酒糟均勻散佈在雞肉上,加水一同煮沸即可.
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備註:1.紅糟的量,可隨雞肉量來調整.2.不喜歡吃的時候有薑,可以在爆香完,將薑撈起不用.3.適合冬天食用.
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:38 編輯 ]