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[甜品] 比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔〔已檢〕

比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第1226個瀏覽者

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做法:☆夜玥論壇×§, y6 V1 _( O1 J: ]( C5 J
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一、先將地瓜去皮、蒸熟,趁熱加入蛋黃、細砂和奶油,一起拌勻、過篩,使其更綿密、細緻。☆夜玥論壇×§( ]8 t1 L9 a3 t

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三、取一比利時原味鬆餅,中間擠入打發好的100公克鮮奶油,再將作法2沿鮮奶油四周擠,將其包裹成山峰狀。
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四、最後灑上適量的彩色巧克力米,即可。ds-hk.net( [; t% ~, d- ^: y: Q: f* Q+ Z

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