[中菜] 美人蝦腿

食材：
' S3 c3 _: c: V9 |- i3 H8 d草蝦仁200克、豬絞肉100克、茭白筍(汆燙至熟)2支、芹菜末20克、薑泥5克、蛋黃3顆(裝盤)、
$ C2 \# u6 [& W3 d8 J& D8 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵包粉200克(裝盤)、蓮藕粉2大匙☆夜玥論壇ק: W: R( u" r' T9 j  F' C/ X5 ~) c

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番茄醬2大匙、黃芥末2大匙、米酒2大匙、白胡椒粉1茶匙、鹽, R' E0 |+ }( m% N
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做法：ds-hk.net# F/ N# s) H4 N! E  @) B4 t
1•蝦仁和豬絞肉切碎，放入水晶碗內，再放入薑泥、芹菜末、米酒、白胡椒粉和蓮藕粉☆夜玥論壇ק8 i2 T- ^* d' [" J" N* m
      一起拌勻。ds-hk.net/ ]) h5 r5 O( t& L* w

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3•番茄醬和黃芥末混合拌勻，放入塑膠袋內。
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4•盤底淋上醬汁，將炸好的茭白筍取出排盤即可。
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1 h7 @  A7 w: J, J# H, n7 E. vds-hk.net5•裝飾擺盤。