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小 發表於 2009-8-4 16:38 顯示全部帖子
日式鹽燒鯖魚〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilywong1028 您是第1633個瀏覽者
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材料雪鯖魚半條
$ w4 \* n& o1 F/ y3 W☆夜玥論壇ק 芡汁鹽、紹酒、生粉
: y$ {! r1 G+ n: V" ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 做法鯖魚洗淨抹乾，用鹽及紹酒醃15分鐘，倒走紹酒，搽上生粉。
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燒紅油鑊，先煎肉的一邊，緊記煎至金黃才翻去煎皮的一邊。
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皮的一邊亦告金黃後，再翻去肉的一邊，收細火慢慢煎至內裡全熱，然後熄火上碟
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:06 編輯 ]
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