黃金鐵三角
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食材:土司2片、奶油10克、起士2片、番茄2片
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4 @+ S- i! B2 N2 U( @ zds-hk.net做法:ds-hk.net$ w" a/ A6 n$ Z2 y; C
1.土司切邊，番茄洗淨切片，將兩片土司的單面皆塗上奶油。(奶油需塗抹均勻，避免影響口感。)
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5 W$ a; `; J' X {" a, [6 o2.放半匙油熱油鍋，以小火將土司「未」抹奶油那一面下鍋，煎至表面酥脆約15秒。
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3.土司盛起，在土司的奶油面放上起士、番茄片。(放番茄力道要輕，避免番茄出水。)
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