[甜品] 蜜花生〔已檢〕

(5~6人份)
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做法:
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3 x  A4 q* y4 J& rds-hk.net1.將花生、開水2200克倒入壓力鍋中，開大火，待其煮沸後轉小火，再煮40分鐘，關火後將鍋子拿離開火爐，再燜40分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ V2 T0 f; l6 L  E/ U0 _( a; x

  |; H% I' W) g& b  n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(若使用普通鍋的話，同樣的步驟可各再延長10~20分鐘。)' {& a8 u9 w) r7 L3 V( z
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2.花生煮好後，先開蓋子將鍋中的水倒出，瀝乾花生。
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3.再將花生倒出攤平靜待至涼，接著將花生放入冰箱，冷凍至少3小時以上。ds-hk.net: U2 c+ h% B8 n, T7 j

3 G! K) {9 n9 m8 B: Nds-hk.net4.另起新鍋，開大火倒入冷凍花生(約900克)、白糖2000克的開水，煮沸後關火，靜待至涼後，再放入冰箱冷藏即可。
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& y8 J. F3 m7 E' Z☆夜玥論壇ק(蜜花生要食用時，再從冷凍中取出煮沸就可以食用了。)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]