[中菜] 甜椒焗烤飯〔已檢〕

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食材:黃椒1個(約200g)、熟米飯150g、大蒜2瓣、培根1片(約35g)、焗烤起士絲40g
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調味料:鹽適量、糖少許
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2 i+ L  r. k( B* W2 Zds-hk.net做法:☆夜玥論壇ק/ X, ~7 c9 T. X* E8 E
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1.黃椒從蒂頭處，大約1/3切開，挖去裡面的囊和籽。
8 U* U2 g" q7 ]. Z% D1 E( X2 Z☆夜玥論壇ק(紅黃椒都可以，但挑選要留意形狀和外觀完好。)
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2.蒜瓣切末、培根切丁，以少許油起油鍋，將蒜末爆香，接著放培根拌炒。2 B' o2 c7 q; u+ g9 o# }

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4.米飯放入黃椒內，鋪上焗烤起士絲，烤箱設定上下火攝氏180度，烤約20~25分鐘取出後即完成。ds-hk.net+ j! t' V2 f5 u+ r
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 10:49 編輯 ]