[中菜] 清蒸鯖魚〔已檢〕

(6人份)
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5 u3 o' p4 A' q  g7 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:鯖魚2尾、火腿3片、香菇6朵、鹹冬瓜75克、薑6片、豆腐1塊、香油少許、太白粉水5 j+ B; q9 H6 n4 E, {6 P0 b
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做法:ds-hk.net$ _/ z& d7 k' S" p' A6 S1 R

& W" l# a- v1 e  T. e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.鯖魚去頭尾，對半剖開，入鍋汆燙熟後撈起，撈起後立即放入冰水中冰鎮一下，讓魚肉緊實。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ]: }% B/ t8 d" N

. |& V9 ]9 x# P# j☆夜玥論壇ק2.兩片鯖魚肉，再對半切，剔除中間小刺後，再切薄片。! C' J# t# I  c& F4 E' ]
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3.將整塊豆腐對半切後，鋪在盤底，將泡軟的香菇、火腿、鹹冬瓜、薑都切片和魚肉片疊在一起，放入盤中排成一圈。ds-hk.net  N# f- E- v6 h; Z' A8 f3 G2 O

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現在秋意正濃  有許多秋天好吃的食物紛紛出現了(流口水~~)
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鯖魚也是秋天當季的食物
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跟大家分享一些鯖魚的料理方法  讓鯖魚好吃又美味ds-hk.net7 x2 b; y0 Y% K3 s! K  Z7 [+ r% J
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]