[中菜] 清蒸鯖魚〔已檢〕

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食材:鯖魚2尾、火腿3片、香菇6朵、鹹冬瓜75克、薑6片、豆腐1塊、香油少許、太白粉水
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做法:
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1.鯖魚去頭尾，對半剖開，入鍋汆燙熟後撈起，撈起後立即放入冰水中冰鎮一下，讓魚肉緊實。☆夜玥論壇ק& l% D) C, R1 A9 H. [* D
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2.兩片鯖魚肉，再對半切，剔除中間小刺後，再切薄片。ds-hk.net* l9 \* X4 Z9 E: p
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3.將整塊豆腐對半切後，鋪在盤底，將泡軟的香菇、火腿、鹹冬瓜、薑都切片和魚肉片疊在一起，放入盤中排成一圈。
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, I$ p+ m" i* O" k' p: K! X☆夜玥論壇ק4.放入電鍋，加一杯水，蒸約8~10分鐘，淋上太白粉水勾芡，再加少許香油提味即完成。; u6 h0 S3 r0 m3 A( a

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# i% Q) v/ E5 A  b☆夜玥論壇ק現在秋意正濃  有許多秋天好吃的食物紛紛出現了(流口水~~)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 p: x3 C) v6 P; d# l

8 ?' H; i' y! B" K; U☆夜玥論壇ק鯖魚也是秋天當季的食物
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跟大家分享一些鯖魚的料理方法  讓鯖魚好吃又美味
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