楓糖紅酒煨水梨〔已檢〕
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食材:水梨2顆、楓糖糖漿6大匙、紅酒700ml、綜合穀片適量☆夜玥論壇×§, U# |7 \9 f* }4 L
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做法:
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1.水梨洗淨削皮並剖半,將蒂頭去除,並用鐵湯匙將水梨中心的籽去除。
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1 s1 g7 x0 y' z& t6 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.把紅酒倒入鍋中,並加入楓糖6大匙均勻攪拌。
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" [' R A/ p; Y! Gds-hk.net3.把水梨放入楓糖與紅酒的混合液中,以中火煮至鍋邊沸騰約20~30分鐘取出。ds-hk.net# ~( o; g6 L! D1 n* G/ ~0 S- }: Q
(混合液需高過水梨,才能讓水梨均勻入味,且不要用大火燉煮,大火燉煮容易讓紅酒味變苦澀。)
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4.將水梨擺盤,撒上綜合穀片點綴即完成。
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3 M2 o+ W0 j7 y9 l( }: Lds-hk.net可以依個人口味,再淋上楓糖糖漿,若想增添口感變化,也可搭配起士蛋糕一起吃。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 U5 N! v$ U1 o3 c7 `9 Z. d( B
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:23 編輯 ]