[中菜] 魴魚飯〔已檢〕

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4 p* Y+ d0 u6 z  }; {7 d. l8 W☆夜玥論壇ק食材:去骨魴魚片1片、洋蔥1/2顆、烤肉醬適量、美乃滋適量、芝麻少許ds-hk.net: i; K& v6 E- E. Y9 ]- A
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做法:☆夜玥論壇ק+ H0 Y% A9 y; f- H) W
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1.將魴魚片對切成兩片，用烤肉醬醃置約10分鐘。ds-hk.net, b( q. Q  t9 g: J/ z4 F  T! I

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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* o0 }& W6 @( N3 l6 q0 v6 x2 |
3.先將烤箱以攝氏250度，預熱5分鐘。☆夜玥論壇ק9 w, ^0 f2 @2 ^5 {- j6 `
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4.用小土鍋裝飯，鋪上炒過洋蔥，醃好的魴魚片，擠上美乃滋，撒上少許芝麻，再放進烤箱烤15~20分鐘即完成。
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這項料理又稱做偽鰻魚飯   ☆夜玥論壇ק, k: j# T0 ^, f3 d& p

3 X5 `, B& x3 s/ {/ r8 M鰻魚飯的價錢有點貴  想要吃的人又要考慮荷包問題
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"魴魚飯"味道和鰻魚飯很相似   而且價格比較親民一點  
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不過有個小缺點  就是必須自己動手做 1 i, s0 {1 w! G$ N3 n5 L
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如果想要省荷包又想吃鰻魚飯的人   不妨試試這道料理吧
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:41 編輯 ]