[中菜] 魴魚飯〔已檢〕

(1人份)
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; p* Q, Y$ p4 C9 e: d; ]食材:去骨魴魚片1片、洋蔥1/2顆、烤肉醬適量、美乃滋適量、芝麻少許
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1.將魴魚片對切成兩片，用烤肉醬醃置約10分鐘。
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2.洋蔥切絲，用少許油、烤肉醬稍微翻炒入味。
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3.先將烤箱以攝氏250度，預熱5分鐘。
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( j9 j. V2 z( o( C! ?/ U9 |4.用小土鍋裝飯，鋪上炒過洋蔥，醃好的魴魚片，擠上美乃滋，撒上少許芝麻，再放進烤箱烤15~20分鐘即完成。
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/ y' a7 b9 {% `☆夜玥論壇ק鰻魚飯的價錢有點貴  想要吃的人又要考慮荷包問題
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  O% H1 u' C- p"魴魚飯"味道和鰻魚飯很相似   而且價格比較親民一點  
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) z- n# s" W; [# C; m不過有個小缺點  就是必須自己動手做
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如果想要省荷包又想吃鰻魚飯的人   不妨試試這道料理吧
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:41 編輯 ]