[中菜] 泰式炒豬肉〔已檢〕

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食材:豬絞肉300克、紅蔥頭4瓣、九層塔葉1小碗、蒜頭8瓣、檸檬半顆☆夜玥論壇ק7 ?, P- R" _7 Q% E8 V4 N
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調味料:醬油2大匙、魚露1大匙、糖1/2大匙、酒1小匙
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1.將蒜頭、紅蔥頭切碎，之後再搥打成泥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k! a0 o, g) p- R5 W8 r% c
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2.鍋中放約1/2碗油，起油鍋後，先以中小火，炒香蒜頭與紅蔥頭。
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# [( u+ Z8 `0 i+ r) g! k2 G☆夜玥論壇ק3.待蒜頭、紅蔥頭略微焦黃，把豬絞肉放入炒散之後，加1碗水，並炒至豬肉變色，加入所有調味料拌勻。ds-hk.net" K2 J0 P1 r. L
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4.最後加進九層塔葉快速拌炒後，熄火，再擠進檸檬汁，即可起鍋。☆夜玥論壇ק3 A* z) i1 k$ B0 f; D1 a9 ^
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]