蒜泥白肉〔已檢〕
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(2人份)ds-hk.net# M# L4 F0 X# x; ~# P. f* U
/ h: V, ?$ R+ _/ p7 E食材:豬五花肉200克、香菜1小把、蒜頭2瓣、薑片2片、蔥段少許
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調味料:醬油1茶匙、味醂3茶匙、蠔油1茶匙、白醋少許ds-hk.net2 @1 ]$ T8 t' F5 P
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做法:
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1.起鍋開大火，倒入蓋過豬五花肉的水量，放入薑片與蔥段，水煮沸時，將豬五花肉倒入燙熟後，撈起靜置5分鐘。
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2.豬五花肉放涼後，將其切成薄片。
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$ [; E+ a% m. R, k% R: M☆夜玥論壇ק3.將蒜頭與香菜切末。準備一個小碟子，倒入醬油、味醂、蠔油及白醋，再將蒜末與香菜末放入拌勻，完成蒜泥醬。☆夜玥論壇ק6 \. B6 m* E: e2 q8 o1 a5 j; ^
+ \- Q9 q. Q* e8 q+ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將製作好的蒜泥醬，淋上五花肉即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:37 編輯 ]
