[甜品] 奶油乳酪蛋糕

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材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; f9 h; i$ d+ p& l) O% o5 G( {
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高筋麵粉 400公克
  v. H  B4 c+ G5 c/ N2 X1 Z3 Q# Ods-hk.net起司粉 30公克
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泡打粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L- ?$ N; Q* h. |, ?" P! m+ v
全蛋 500公克
1 i+ P  U( }& L; Xds-hk.net奶油 500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Y6 n, l, a& n% x
鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' c& L2 m6 i6 V9 f7 K/ ^! o/ N4 C
高溶點乳酪 200公克 ds-hk.net$ a  T; q7 b3 k9 `# ?* Z' e
蔓越莓乾 150公克
+ _5 {4 J- ~" t, C8 ^蘭姆酒 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 p# b0 N0 i9 e& I! u9 H
☆夜玥論壇ק& @/ Z0 z+ t( {0 Y4 ?+ T
1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。ds-hk.net- S% l7 p/ c: L* I: w% k4 {! S+ z6 Y
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2.高筋麵粉、起司粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 U0 w" N- J+ m6 i9 M+ f* |; ]; O" e
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3.高溶點乳酪切小丁；藍莓乾與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟再加入高溶點乳酪丁拌勻備用。
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2 }) i* ]/ Z  q1 a; A8 O1 `$ S- @4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。$ L% D2 ^+ r) x+ E/ I1 l; [. A9 s
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5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入作法3的材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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